（集合）安全生產(chǎn)的管理制度
在不斷進步的時代，制度對人們來說越來越重要，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。到底應(yīng)如何擬定制度呢？以下是小編收集整理的安全生產(chǎn)的管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
安全生產(chǎn)的管理制度1
1、安全生產(chǎn)責(zé)任制；
2、班前安全生產(chǎn)講話制；
3、安全技術(shù)交底工作制；
4、臨時設(shè)施檢查驗收制；
5、安全教育制；
6、交接班制；
7、安全操作掛牌制；
8、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查制；
9、職工傷亡事故報告處理制；
10、安全生產(chǎn)獎懲制。
加強領(lǐng)導(dǎo)，健全體系。項目經(jīng)理部成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，由項目經(jīng)理任組長，全面負責(zé)安全生產(chǎn)工作。制定嚴格的安全作業(yè)措施，定期分析安全生產(chǎn)形勢，充分發(fā)揮各級安檢人員的監(jiān)督作用，研究解決工作中存在的問題，及時發(fā)現(xiàn)和解決事故隱患。
廣泛開展安全教育，增強職工安全意識。安全教育要經(jīng)常化、制度化。開工前進行系統(tǒng)的安全教育，施工中開展“三工”教育。開工前和半年安全教育普及率達到100%。
堅持安全技術(shù)交底工作制度。項目經(jīng)理部對重點、難點和危險性較大的工程及大型設(shè)備操作及重點項目、關(guān)鍵工序及特殊工種進行安全技術(shù)交底。交底的主要內(nèi)容要突出重點，明確標準，提出要求，要有針對性和可操作性。
嚴格按施工組織設(shè)計和工藝施工。在編制施工組織設(shè)計時，把安全生產(chǎn)作為主要內(nèi)容來考慮。對關(guān)鍵工序、過程控制的安全技術(shù)論述清楚。施工中嚴格工序銜接，規(guī)范操作，杜絕違章指揮，嚴禁各種違章作業(yè)行為發(fā)生。
嚴格安全監(jiān)督檢查制度。安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組要組織定期檢查、專業(yè)性檢查、季節(jié)性檢查和經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，閉合管理，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。
加強班組建設(shè)。選好班長、安全員，認真執(zhí)行“三工”、“三檢”安全制度。積極開展安全小組管理活動，集思廣益，發(fā)現(xiàn)問題，找出隱患，及時糾正。
全面推行安全標準化管理，強化激勵約束機制。依據(jù)上級機關(guān)制定的“安全質(zhì)量標準化工地建設(shè)實施細則”，扎扎實實地開展安全質(zhì)量標準化工地建設(shè)，推行標準化管理，文明施工。根據(jù)工程特點，分別制定單項、工種、工序安全作業(yè)標準，規(guī)范指揮和操作行為，落實崗位責(zé)任制度，加大獎罰力度。增加資金投入，配備必要的''安全防護設(shè)備設(shè)施，使安全生產(chǎn)建立在科學(xué)的管理、先進的技術(shù)、可靠的防護設(shè)施上。
安全生產(chǎn)的管理制度2
一、禁止燃放煙花爆竹的區(qū)域
(一)機關(guān)、企事業(yè)單位內(nèi);
(二)文物保護單位圍墻外側(cè)和歷史建筑保護點50米以內(nèi);
(三)車站以及鐵路線路安全保護區(qū);
(四)易燃易爆物品生產(chǎn)、儲存場所及其周圍100米以內(nèi);
(五)輸變電設(shè)施安全保護區(qū)內(nèi);
(六)醫(yī)療機構(gòu)、幼兒園、托兒所、中小學(xué)校及其周圍50米以內(nèi);
(七)山林、公園等重點防火區(qū);
(八)酒店、賓館、娛樂場所及其周圍100米以內(nèi);
(九)集貿(mào)市場等人口密集場所及其周圍50米以內(nèi);
(十)其他可能引發(fā)火災(zāi)、爆炸、人身傷亡等事故的場所
二、以下區(qū)域除禁止燃放區(qū)外為限制燃放區(qū)：
(一)市區(qū)千帆西路、千帆東路、寧康東路、學(xué)子路、環(huán)城東路、隔河?xùn)|路、清河北路、環(huán)城西路、城西路、西新路、匯豐路、寧康西路所形成的.閉合區(qū)域;
(二)柳市鎮(zhèn)、北白象鎮(zhèn)、虹橋鎮(zhèn)建成區(qū)。
三、限制燃放區(qū)可以在下列時間燃放煙花爆竹：
(一)春節(jié)(農(nóng)歷除夕至正月初六);
(二)立春;
(三)元宵節(jié)。
重大慶典活動和其他節(jié)日期間，經(jīng)公安機關(guān)許可，可以在指定時間和地點舉辦焰火晚會以及其他大型焰火燃放活動。
四、燃放煙花爆竹，應(yīng)當遵守下列規(guī)定：
(一)不得在建筑物的樓頂、陽臺、樓道、走廊、窗戶等地方燃放;
(二)不得向人群、車輛、建筑物、公共綠化地拋擲點燃的煙花爆竹;
(三)不得妨礙行人、車輛安全通行;
(四)不得以其他危害公共安全和他人人身、財產(chǎn)安全的方式燃放煙花爆竹。
五、有下列行為之一的，由公安機關(guān)根據(jù)情節(jié)輕重給予罰款、行政拘留;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：
(一)在禁止、限制燃放煙花爆竹的時間、地點燃放煙花爆竹，
(二)以危害公共安全和人身、財產(chǎn)安全的方式燃放煙花爆竹的
(三)阻礙國家機關(guān)工作人員依法執(zhí)行職務(wù)的。
廣大市民要樹立安全、文明燃放煙花爆竹的意識，自覺遵守?zé)熁ū袢挤庞嘘P(guān)規(guī)定，并對違法燃放行為予以舉報。
市公安局：110
市市政園林局：12319、61887717
樂成街道辦事處：62886321
城東街道辦事處：61887069
城南街道辦事處：61886976
柳市鎮(zhèn)政府：61721234
北白象鎮(zhèn)政府：62991132
虹橋鎮(zhèn)政府：：62352121
安全生產(chǎn)的管理制度3
一級電廠安全生產(chǎn)管理制度之相關(guān)制度和職責(zé)，為了切實保證電站安全、穩(wěn)定、可靠運行，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，做到居安思危，警鐘長鳴，安全生產(chǎn)，提高效益，特制定本制度。一、電站負責(zé)人是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。
為了切實保證電站安全、穩(wěn)定、可靠運行，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，做到居安思危，警鐘長鳴，安全生產(chǎn)，提高效益，特制定本制度。
一、電站負責(zé)人是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。要定期或不定期組織人員進行安全生產(chǎn)檢查，并經(jīng)常性對職工進行安全生產(chǎn)教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以確保電站安全運行。
二、電站成員實行24小時總值班制度，負責(zé)總值班期間的各項安全生產(chǎn)事項(防止設(shè)備出現(xiàn)故障、防火、防爆、防盜)，并督促檢查發(fā)電運行人員的`工作情況，設(shè)備運行情況，并對安全事故負主要責(zé)任。
三、所有發(fā)電運行人員必須熟練掌握機組及電器設(shè)備的操作規(guī)程和原理。
四、全體運行人員要嚴格遵守《電站水輪發(fā)電機組操作運行程序》、《電站技術(shù)安全操作規(guī)程》、《交接班制度》、《運行值班制度》。認真學(xué)習(xí)，熟練操作，嚴禁誤操作、違規(guī)操作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或匯報所領(lǐng)導(dǎo)。
五、檢修人員在檢修設(shè)備時必須嚴格按工藝流程及檢修標準進行檢修，堅持修必修好，不留缺陷，確保檢修質(zhì)量。
六、電站人員應(yīng)在每年開機前對所有安全設(shè)施和生產(chǎn)設(shè)備進行檢查大修或更換零部件，若到期不檢修更換，追究其電站負責(zé)人的責(zé)任。
七、嚴格執(zhí)行各項管理制度，明確責(zé)任，責(zé)任到人，落實到位，若出現(xiàn)任何安全事故，按主、次責(zé)任和有關(guān)規(guī)定從重從嚴處罰。
安全生產(chǎn)的管理制度4
電力行業(yè)是我國社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)，火電廠是我國應(yīng)用較為廣泛的主要發(fā)電形式之一。隨著電力工業(yè)體制改革的不斷深入和發(fā)展，對電力行業(yè)安全生產(chǎn)問題的重視程度也逐漸提升，火電廠的內(nèi)部生產(chǎn)過程較為復(fù)雜，應(yīng)用設(shè)備也較為龐大，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在眾多的干擾因素，為保證火電廠安全生產(chǎn)工作目標的實現(xiàn)，加強安全管理是其重要的工作手段和必然發(fā)展趨勢，對這一問題進行探討，對于促進火電廠的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
1、火電廠的安全管理現(xiàn)狀分析
火電廠在我國已經(jīng)具有較長的應(yīng)用歷史，同時在其不斷的工作中已經(jīng)積累了較為豐富的工作經(jīng)驗，與此同時伴隨科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進步，火電廠的眾多生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)逐漸被智能控制的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備取代，這些因素都為火電廠的安全生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，進而使一些火電廠的管理和工作人員對于安全管理工作存在一定的僥幸心理和漠視態(tài)度�，F(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備以及工作經(jīng)驗?zāi)軌驗榘踩a(chǎn)提供保證，但是工作人員的工作態(tài)度仍是決定其工作行為的關(guān)鍵，對于安全管理工作的不重視則會導(dǎo)致工作中的一些細節(jié)問題落實不到位，安全管理培訓(xùn)工作流于形式，對于生產(chǎn)設(shè)備沒有定期進行安全維護或者維護措施不規(guī)范，檢修項目沒有落實責(zé)任考核制度等，這些問題的存在都給電力生產(chǎn)企業(yè)留下潛伏的安全隱患，限制了火電廠安全管理工作水平的提高。
2、加強安全管理工作的重要意義
火電廠正常的生產(chǎn)運行能夠源源不斷地為社會進行電力的生產(chǎn)和輸送，一旦發(fā)生安全生產(chǎn)責(zé)任事故，則會造成電力生產(chǎn)和供電設(shè)備的損害，影響企業(yè)的正常生產(chǎn)秩序，給電力生產(chǎn)企業(yè)造成較大的損失。同時電力系統(tǒng)的癱瘓，會導(dǎo)致大面積的停電現(xiàn)象，嚴重影響社會民眾的正常生活，較為嚴重的安全生產(chǎn)責(zé)任事故，甚至?xí)斐呻娏ζ髽I(yè)工作人員的人身傷亡，造成災(zāi)難性的嚴重后果，也給社會帶來不可估量的損失。安全管理工作的有效落實，能夠使火電廠在生產(chǎn)運營過程中存在的安全隱患及時被排除，降低發(fā)生安全事故的風(fēng)險，最大程度地保證火電廠的經(jīng)濟效益，促進企業(yè)實現(xiàn)安全生產(chǎn)的同時，為企業(yè)的長久發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
3、火電廠加強安全管理工作的可行措施
3.1、建立完善的安全管理工作制度
火電廠的管理者和工作人員需要強化自身的安全生產(chǎn)責(zé)任意識，實現(xiàn)安全管理工作的常態(tài)化管理機制，建立完善的安全管理工作制度，利用制度的完善來有效管理和約束相關(guān)工作人員的工作行為，明確各工作崗位的崗位職責(zé)以及責(zé)任人，管理人員需要督促相關(guān)管理制度能夠在日常工作中有效落實，通過制度的建設(shè)和不斷完善，促進火電廠安全管理工作水平的提高。
3.2、加強對火電廠的.電力設(shè)備檢修工作
火電廠的生產(chǎn)運行主要依靠電力生產(chǎn)和輸送設(shè)備進行，加強安全管理工作首先需要加強對生產(chǎn)設(shè)備的管理，管理監(jiān)督部門要保證工作人員能夠定期對相關(guān)生產(chǎn)運營設(shè)備進行檢查、保養(yǎng)和維修工作，在維護的過程中及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備可能存在的安全隱患，并及時進行完善，對于火電廠的生產(chǎn)區(qū)域要定期進行全面檢查，通過工作程序以及工作制度的落實強化檢修工作質(zhì)量。另外，工作人員在工作過程中需要密切關(guān)注生產(chǎn)設(shè)備的運行狀態(tài)，對于設(shè)備的正常運作程序有深入的了解，一旦出現(xiàn)異�，F(xiàn)象，及時分析原因并采取有效的應(yīng)對措施，保證生產(chǎn)設(shè)備的正常運行。
3.3、加強對火電廠工作人員的安全管理培訓(xùn)
現(xiàn)代化的電氣生產(chǎn)設(shè)備對于相關(guān)工作人員的專業(yè)技能有較高的技術(shù)要求，火電廠要定期對工作人員進行有關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)，使工作人員能夠具備過硬的專業(yè)技術(shù)進行安全生產(chǎn)工作，通過責(zé)任意識的強化使其能夠嚴格按照安全生產(chǎn)制度進行技術(shù)操作，避免違規(guī)操作、安全生產(chǎn)工作落實不到位等現(xiàn)象的出現(xiàn)，有效降低安全隱患，進而避免安全責(zé)任事故的發(fā)生。另外，火電廠還可以建立安全管理和生產(chǎn)的綜合考核制度，對于對安全管理工作落實到位的工作表現(xiàn)予以獎勵，對于存在工作疏漏的行為進行一定程度的懲處，通過這種方式強化工作人員的安全管理責(zé)任意識，進而促進其在工作中有良好的表現(xiàn)。
4、結(jié)論
火電廠的安全管理工作要秉持預(yù)防為先的工作原則，將安全管理工作常態(tài)化，提升工作人員的安全責(zé)任意識，落實日常生產(chǎn)運行工作中的安全管理行為，促進管理目標的實現(xiàn)以及管理工作水平的提高，進而促進火電廠的持續(xù)發(fā)展，為社會經(jīng)濟的發(fā)展建設(shè)服務(wù)。
安全生產(chǎn)的管理制度5
一、點燃焊(割)炬時，應(yīng)先開乙炔閥點火，然后開氧氣閥調(diào)整火焰。關(guān)閉時應(yīng)先關(guān)閉乙炔閥，再關(guān)氧氣閥。
二、點火時，焊炬口不得對著人，不得將正在燃燒的焊炬放在地面或工件上。焊炬帶有乙炔氣和氧氣時，不得放在金屬容器內(nèi)。
三、作業(yè)中發(fā)現(xiàn)氣路或氣閥漏氣，必須立即停止作業(yè)。
四、作業(yè)時，氧氣瓶與乙炔相距不應(yīng)少于5米，兩瓶與火源距離不應(yīng)少于10米，并應(yīng)清理周圍易燃物，配備滅火器材。
五、高處作業(yè)時，應(yīng)系安全帶或有防護措施，不得將橡膠管背在背上操作，下方無易燃物并設(shè)人看護。
六、氣瓶在室外使用或存放時，夏季要防曝曬。因為超過40℃后易發(fā)生危險。
七、氣瓶不得倒置，嚴禁倒出殘液，乙炔瓶使用時必須直立放置。
八、嚴禁使用無減壓器的氧氣瓶作業(yè)。乙炔瓶必須使用專用的減壓器。
九、禁止用易產(chǎn)生火花的和有油污的工具開啟氧氣瓶和乙炔瓶閥門。
十、氣焊工應(yīng)正確著裝，持證上崗。
十一、對受壓容器，密閉容器、各種油桶、管道、沾有可燃氣體和液體的工件進行焊接或切割時，必須清理干凈。對密閉容器切割時，必須留有出氣孔。在容器內(nèi)焊接時，外面必須設(shè)專人監(jiān)護。禁止在已做油漆或噴涂過塑料的密器內(nèi)焊接。
十二、工作完畢，應(yīng)清理現(xiàn)場，關(guān)閉氣源，把氧氣瓶，乙炔瓶放回指定地點。 安全生產(chǎn)管理制度內(nèi)容篇6
一、根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定及單位特點，倉儲庫房、鍋爐房、危險品庫房、配電室等部位為公司重點要害部位。
二、重點要害部位建立嚴格的崗位安全制度，操作程序、工作標準、應(yīng)急方案，并明文張掛。
三、建立設(shè)備管理檔案，內(nèi)容應(yīng)包括：位置平面圖、設(shè)備名稱、商標產(chǎn)品質(zhì)量證書、使用說明書、在崗人員、安全負責(zé)人、安全設(shè)施、規(guī)章制度、操作程序、運行記錄、檢查維保記錄、事故記錄、安全預(yù)案等。
四、建立門禁制度，張貼“閑人免進”標志，控制無關(guān)人員進入。如工作需要，要進行登記后，方可進入。
五、各重點要害部位必須安裝消防自動報警裝置及事故應(yīng)急照明裝置。配備足夠的消防器材，按照國家有關(guān)部門要求，采取必要的技防、物防等安全防護措施。為在此崗位工作的人員配發(fā)必要的勞動保護裝備和用品。無人值守的部位，要安裝事故報警裝置。
六、重點要害部位內(nèi)嚴禁堆放可燃物品，嚴禁存放易燃易爆物品(除特設(shè)庫房外)，不得存放與工作無關(guān)的物品。禁止搭設(shè)床鋪休息。
七、在重點要害部位工作的特種作業(yè)人員必須經(jīng)過專業(yè)部門培訓(xùn)，并獲得特種作業(yè)操作證，對未取得特種作業(yè)操作證的`人員，不準上崗。要保持工作人員的相對穩(wěn)定。對患有嚴重疾病或犯有嚴重問題的人員，要及時調(diào)離。
八、工作人員要嚴格遵守崗位安全制度和安全運行過程，禁止在崗位內(nèi)喝酒、吸煙、娛樂、睡覺，嚴禁擅離職守，認真履行職責(zé)。堅持巡回檢查制度，做好設(shè)備運行登記和工作記錄。
九、按照國家技術(shù)監(jiān)督部門和設(shè)備設(shè)施使用的有關(guān)規(guī)定，對重點要害部位的設(shè)備定期檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題立即處理。檢查保養(yǎng)過程中，要嚴格遵守操作規(guī)程，設(shè)置安全標志，杜絕各種安全隱患。每年按時向有關(guān)部門申報審驗，審驗合格后方可繼續(xù)使用。
安全生產(chǎn)的管理制度6
場長是本單位的安全生產(chǎn)第“責(zé)任者，對本單位的安全生產(chǎn)負總的責(zé)任。即要支持分管安全生產(chǎn)工作副場長開展安全工作，又要督促分管其他工作的副場長做好分管范圍的安全生產(chǎn)工作。
(1)貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)和標準;組織制定、審定、頒發(fā)本單位的安全生產(chǎn)管理制度;提出本單位安全生產(chǎn)目標并組織實施;定期或不定期召開會議，研究、部署安全生產(chǎn)工作。
(2)牢固樹立“安全第一”的思想，在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)的同時，計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作。
(3)審定本單位改善勞動條件的規(guī)劃和年度安全技術(shù)措施計劃，及時解決重大隱患。對本單位無力解決的重大隱患，應(yīng)按規(guī)定權(quán)限向上級有關(guān)部門提出報告。
(4)在安排和審批生產(chǎn)建設(shè)計劃時，將安全技術(shù)、勞動保護措施納入計劃，按規(guī)定提取和使用勞動保護措施費用：在審定新的建設(shè)項目時，遵守和執(zhí)行安全衛(wèi)生設(shè)施與主體工程同時設(shè)計、同時施工和同時驗收投入生產(chǎn)和使用的“三同時”規(guī)定。
(5)組織對重大傷亡事故的調(diào)查分析，按照“四不放過”的原則嚴肅處理，即事故原因分析不清不放過，事故責(zé)任者和群眾沒有受到教育不放過，沒有制定出防范措施不放過，事故責(zé)任者沒有受到處理不放過;并對所發(fā)生的傷亡事故調(diào)查、登記、統(tǒng)計和報告的`正確性、及時性負責(zé)。
(6)組織有關(guān)部門對從業(yè)人員進行安全技術(shù)培訓(xùn)和考核。堅持新工人入廠后的廠、車間、班組三級安全教育和特種作業(yè)人員持證上崗。
(7)組織開展安全生產(chǎn)競賽、評比活動，對安全生產(chǎn)的先進集體和先進個人予以表彰或獎勵。
(8)接到隱患整改指令后，應(yīng)在限期內(nèi)妥善解決問題。
(9)有權(quán)拒絕和停止執(zhí)行上級違反安全生產(chǎn)法規(guī)、政策的指令，并及時提出不能執(zhí)行的理由和意見。
(l0)主持召開安全生產(chǎn)例會，定期向從業(yè)人員代表大會報告安全生產(chǎn)工作情況，認真聽取意見和建議，接受群眾監(jiān)督。
(l1)搞好女職工和未成年工的特殊保護工作，抓好從業(yè)人員個人防護用品的使用和管理。
安全生產(chǎn)的管理制度7
為了維護公司形象，提高工作效率，更好地完成生產(chǎn)任務(wù)，特制定本制度：
一、 員工必須服從生產(chǎn)調(diào)度，要有積極的工作態(tài)度，不得消極怠工；
二、 按時上、下班，不得遲到、早退；
三、 進入廠區(qū)應(yīng)著工作服，男職工不留長發(fā)、胡須，女職工不化濃妝，不準穿裙子，留長發(fā)的必須帶工作帽，并將長發(fā)放進帽子里；
四、 生產(chǎn)中不準做與生產(chǎn)無關(guān)的.事，不得影響正常生產(chǎn)；
五、 車間內(nèi)嚴禁吸煙：發(fā)現(xiàn)煙頭1個罰款20元，可累計；
六、 要愛護公司的設(shè)備、工具及其他公共財物；
七、 嚴禁酒后上崗，嚴禁在車間內(nèi)追跑打鬧；
八、 員工工作時間外出必須向車間主任請假，填寫假條，批準后方可外出；
九、 上班時間不得隨意回宿舍休息，如有特殊情況做特殊處理；
十、 車間內(nèi)的手工工具、電動工具專人專管專用，下班時要檢查手工工具的使用狀況及電動工具的工作狀態(tài)，要及時保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)問題須及時向車間主任反映，不得私自拆修，以保證正常生產(chǎn)；
十一、下班前要打掃衛(wèi)生，保持車間內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生；
十二、安全用電、節(jié)約用電，非專業(yè)人員不得私自亂接。使用機器設(shè)備的相關(guān)人員下班后必須切斷電源，保證安全；
十三、員工要互相幫助，團結(jié)友愛，禮貌待人，嚴于律己；
十四、在生產(chǎn)中如發(fā)現(xiàn)其他問題須及時反映，不得隱瞞；
十五、材料堆放整齊，成品堆碼規(guī)矩，注清標識，不同風(fēng)管應(yīng)用標志性物品區(qū)分，不得亂放，風(fēng)管必須標注清楚其系統(tǒng)號及規(guī)格型號，不標注、標注混亂、標注不清的每件罰款5元�？衫塾�。
安全生產(chǎn)的管理制度8
一、消防安全責(zé)任人職責(zé)
法人代表XXX為我店消防安全責(zé)任人，具體職責(zé)如下：
l、認真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作。
2、認真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織實施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊，組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6、組織防火檢查，消除火險隱患。
7、積極組織人員撲救火災(zāi)事故。
二、義務(wù)消防隊職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。
2、不斷進行防火檢查，消除火險隱患。
3、熟悉本店各重點部位，熟悉消防器材的性能及操作方法。
4、積極參加各項消防活動。
5、積極參加搶救和撲滅火災(zāi)或疏散人員，保護現(xiàn)場。
三、員工消防職責(zé)
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，人人參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。
3、消防報警電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防隊火場總指揮部署安排。
4、嚴禁員工將貨物堆放在滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告負責(zé)人，并采取相應(yīng)措施進行處理。
6、當發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向酒店負責(zé)人匯報，并積極采取措施，利用附近的滅火器，進行初期火災(zāi)撲救，關(guān)閉電源，積極疏散店內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后救火。
四、消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年開展多種形式的消防宣傳和教育，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到思想重視，知法懂法。
3、針對崗位特點進行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對消防設(shè)施維護保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進行實地演示和培訓(xùn)。
5、對新員工進行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓(xùn)。
五、防火安全檢查制度
1、組織開展好每日防火巡查，重節(jié)日來臨時安全負責(zé)人要組織酒店內(nèi)員工進行安全檢查。
2、除定期檢查之外，要重點檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時堵塞漏洞，消除隱患。
3、每次檢查中查出的火險隱患要詳細登記，逐條研究，限期整改，對一時難以整改的問題，要及時上報酒店負責(zé)人，同時采取防范措施。
六、火險隱患整改制度
1、杜絕“老檢查、老不改”的老難問題，應(yīng)清醒認識到遲改不如早改，使火險隱患整改工作落到實處。
2、對一時解決不了的火險隱患，應(yīng)由安全負責(zé)人制定整改計劃，并采取臨時措施，定專人負責(zé)，確保安全，限期整改。
3、對消防隊和派出所等監(jiān)督機關(guān)下達的火險隱患整改通知書，要及時的研究落實整改，按時復(fù)函，回告。
七、安全用電管理制度
1、結(jié)合酒店防火要求，雇傭的電工必須嚴格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定，不得違操作規(guī)程。
2、安裝和維修電器設(shè)備，必須加強現(xiàn)場安全管理后方可開始。
3、電器設(shè)備和線路不準超負荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
4、所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5、下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
八、安全疏散設(shè)施管理制度
1、酒店內(nèi)應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持消防安全疏散指示標志、應(yīng)急照明處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
九、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定與本酒店實際情況相符合的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會部署，明確分工。
4、應(yīng)按制定的.預(yù)案，至少每年進行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)講評，認真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時修改和完善預(yù)案。
十、消防安全工作考評和獎懲制度
1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚或物質(zhì)獎勵。
2、對造成消防安全事故的責(zé)任人，將依據(jù)所造成后果的嚴重性予以不同的處理，除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國家有關(guān)部門處理外，根據(jù)本單位的規(guī)定，對下列行為予以處罰：
1有下列情形之一的，視損失情況與認識態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
A、使用易燃危險品未嚴格按照操作程序進行或保管不當而造成火警、火災(zāi)，損失不的；
B、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當而引起火警、火災(zāi)，損失不的；
C、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的；
D、未經(jīng)批準，違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負荷電器的；
E、謊報火警；
F、未經(jīng)批準，玩弄消防設(shè)施、器材，未造成不良后果的；
G、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員；
H、阻塞消防通道、遮擋安全指示標志等未造成嚴重后果的。
2有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和認識態(tài)度，除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：
A、擅自使用易燃、易爆物品的；
B、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的；
C、違安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的；
D、強迫其他員工違規(guī)操作的管理人員；
E、發(fā)現(xiàn)火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的`；
F、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
3對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
4對違消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生損失輕微的，但能主動坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回損失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處罰。
安全生產(chǎn)的管理制度9
第一章總則
第一條為了加強施工生產(chǎn)一線的安全生產(chǎn)管理，特制定本規(guī)定。
第二條項目經(jīng)理部（以下簡稱“項目部”）是項目管理的主體，項目經(jīng)理是項目安全生產(chǎn)第一職責(zé)人。在項目施工全過程中，務(wù)必認真貫徹國家和上級有關(guān)安全生產(chǎn)的方針政策、法令法規(guī)和規(guī)章制度，建立項目施工安全保證體系。
第三條本規(guī)定適用在“舟山鼠浪湖項目”中施工的各個單位（包括地基處理、吹填、圍堤、預(yù)制以及測量等施工單位），相關(guān)單位與有關(guān)部門可結(jié)合實際狀況制定實施細則。
第二章項目部安全生產(chǎn)管理一般要求
第四條項目部應(yīng)針對項目施工特點，制訂安全生產(chǎn)技術(shù)措施，建立安全生產(chǎn)分級職責(zé)制，對人不安全行為、物不安全狀態(tài)、作業(yè)環(huán)境的不利因素和管理缺陷進行有效的安全控制。
第五條項目安全生產(chǎn)控制應(yīng)由總承包全面負責(zé)，分包向總包負責(zé)，總包與分包之間應(yīng)按有關(guān)規(guī)定簽訂《安全生產(chǎn)協(xié)議書》，明確雙方的安全生產(chǎn)職責(zé)。項目部應(yīng)建立安全生產(chǎn)教育制度，對職工包括臨時工、農(nóng)民工進行安全生產(chǎn)教育，未經(jīng)安全生產(chǎn)教育的人員不得上崗作業(yè)。
第六條項目部和分包在施工中應(yīng)負有環(huán)境保護的義務(wù)和職責(zé)。
第七條對從事危險性較大的作業(yè)人員應(yīng)辦理意外傷害保險。
第八條作業(yè)人員對危及生命和人身健康的`行為，有權(quán)提出批評、檢舉和控告。
第九條發(fā)生工傷事故，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定及時報告和處理。
第三章項目部安全生產(chǎn)技術(shù)措施計劃與實施
第十條項目部應(yīng)在項目開工前，結(jié)合項目特點編制安全生產(chǎn)技術(shù)措施計劃，明確安全生產(chǎn)目標，并經(jīng)上級安全生產(chǎn)主管部門審批簽認。
第十一條項目部務(wù)必建立安全生產(chǎn)分級職責(zé)制，主要領(lǐng)導(dǎo)的安全生產(chǎn)職責(zé)由上級制定，其他人員的安全生產(chǎn)職責(zé)由項目經(jīng)理組織制定并簽發(fā)執(zhí)行，切實把安全生產(chǎn)職責(zé)分解到崗，落實到人。
第十二條項目部安全生產(chǎn)技術(shù)措施計劃應(yīng)包括：項目概況、控制目標、組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)權(quán)限、規(guī)章制度、資源配置、安全措施、檢查考核、獎懲制度等。
第十三條對結(jié)構(gòu)復(fù)雜技術(shù)難度大的分部、分項工程、水上水下、安全用電以及爆破等高危施工作業(yè)，應(yīng)鑒定過程潛力，并對管理人員和操作人員的安全資格和身體狀況進行審核，合格人員方可上崗作業(yè)。
第十四條安全生產(chǎn)技術(shù)措施應(yīng)對重點部位重點防范，包括防汛、防洪、防火、防爆、防塵、防觸電、防雷擊、防塌方、防有害氣體窒息、防物體打擊、防機械傷害、防高處墜落、防交通事故、防寒、防暑、防疫等。
第十五條項目部主要領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必嚴格貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針政策和各項規(guī)章制度，嚴格考核，嚴肅獎懲。
第十六條項目經(jīng)理及技術(shù)負責(zé)人應(yīng)嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)技術(shù)措施審核制度和安全生產(chǎn)技術(shù)交底制度，對結(jié)構(gòu)復(fù)雜的分項工程應(yīng)組織典型施工并有針對性地進行全面、詳細的安全技術(shù)交底，使執(zhí)行者了解安全技術(shù)措施的具體資料和工藝要求，確保安全措施落到實處。
第十七條項目部應(yīng)結(jié)合本地實際，采取確實措施改善周邊環(huán)境并及時發(fā)放勞動防護用品。
第十八條項目部應(yīng)堅持開展“安全生產(chǎn)月”“反三違月”活動，對圍繞安全生產(chǎn)所進行的各種會議、檢查、隱患整改、教育、技術(shù)交底、事故處理等均做好記錄。
第四章安全生產(chǎn)檢查和隱患整改
第十九條項目部依照經(jīng)審批的安全生產(chǎn)技術(shù)措施計劃，定期對執(zhí)行狀況進行檢查考評，檢驗措施計劃的實施效果，透過檢查了解安全生產(chǎn)狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)施工中的不安全行為和事故隱患，分析原因，采取措施，及時整改。
第二十條安全檢查應(yīng)依照建設(shè)部《建筑施工安全檢查標準》和上級安全生產(chǎn)管理檢查標準以及本企業(yè)的規(guī)章制度進行檢查，資料應(yīng)包括：分級職責(zé)制、安全技術(shù)交底、安全記錄、安全教育、安全措施、安全標識、安全操作、持證上崗、違章違規(guī)處理等。
第二十一條安全生產(chǎn)檢查應(yīng)由專人負責(zé)，有關(guān)部門和專業(yè)人員參加，明確檢查資料及要求，應(yīng)檢查現(xiàn)場管理人員和操作人員作業(yè)指揮和作業(yè)行為，檢查安全施工的應(yīng)知應(yīng)會，總結(jié)講評，提高安全生產(chǎn)素質(zhì)。
第二十二條檢查人員實事求是地記錄安全生產(chǎn)檢查結(jié)果，如實反映隱患部位、危險程度、定性和定量地分析原因，及時制定整改措施方案，限期限時組織整改。
第五章施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理
第二十三條施工現(xiàn)場展布務(wù)必按批準的施工組織設(shè)計或施工方案進行展布，所用材料應(yīng)貼合有關(guān)規(guī)定要求。
第二十四條施工場地道路、排水應(yīng)持續(xù)暢通，施工材料、構(gòu)件、各類工具堆放應(yīng)標識清楚，易燃易爆危險物品保管儲存應(yīng)貼合有關(guān)安全規(guī)范、規(guī)定要求。
第二十五條施工現(xiàn)場應(yīng)按有關(guān)規(guī)定設(shè)置有效的滅火器材和消防水源，動用明火應(yīng)按規(guī)定辦理手續(xù)，氧氣瓶、乙炔瓶等設(shè)備擺放應(yīng)貼合有關(guān)安全規(guī)定，重要部位動用明火應(yīng)設(shè)專人監(jiān)控。
第二十六條職工生活區(qū)應(yīng)與施工作業(yè)區(qū)明確分隔，并建立照明用電、防寒取暖、防暑降溫、放火防盜、環(huán)境衛(wèi)生等安全管理的規(guī)章制度，定期檢查落實。
第二十七條施工現(xiàn)場及重點部位應(yīng)設(shè)置明顯的安全生產(chǎn)警示標牌，并按《安全色》和《安全標志》所規(guī)定的國家標準實施。
第二十八條施工現(xiàn)場內(nèi)敷設(shè)的新舊地下水下管道、電纜等各種構(gòu)筑物等，務(wù)必向有關(guān)機械及施工作業(yè)人員明確交底，施以保護，嚴防損壞。
第二十九條施工現(xiàn)場安全網(wǎng)、護欄、洞口蓋板及機械設(shè)備、電氣設(shè)備的安全裝置務(wù)必齊全有效，不準隨意拆除或移動，如因施工或維修移動時，務(wù)必經(jīng)施工主管人員同意，并在完工后立即恢復(fù)。
第三十條施工用電的敷設(shè)、接地接零保護、配電箱及開關(guān)箱的三級配電二級保護，漏電保護裝置參數(shù)的匹配等，應(yīng)貼合電氣安裝安全規(guī)定要求。
第三十一條水上水下施工作業(yè)應(yīng)按照海事部門的要求，辦理許可證并發(fā)布航行通告。
第三十二條爆破施工現(xiàn)場按要求設(shè)立危險警戒區(qū)，每次爆破作業(yè)前務(wù)必提前向項目部遞交爆破施工計劃、發(fā)布爆破通告，起爆前前十分鐘發(fā)出爆破警報，爆破及危險后接觸后通知項目部解除警報，期間與爆破施工無關(guān)的所有施工人員嚴禁進入警戒區(qū)進行其他作業(yè)。
第三十三條進入施工現(xiàn)場的所有人員務(wù)必戴好安全帽，高處作業(yè)人員務(wù)必系好安全帶、水上作業(yè)、乘坐交通船人員務(wù)必穿好救生衣。
第六章安全生產(chǎn)技術(shù)管理資料
第三十四條施工組織設(shè)計或施工方案完整齊全。
第三十五條安全生產(chǎn)保證體系運行記錄詳實，安全生產(chǎn)技術(shù)保證措施計劃及安全生產(chǎn)技術(shù)保證措施交底書完整齊全。
第三十六條現(xiàn)場安全用電施工組織設(shè)計完整齊全。
第三十七條安全生產(chǎn)三級教育及工種調(diào)換人員的崗位安全培訓(xùn)書面資料完整齊全。
第三十八條安全生產(chǎn)會議、安全生產(chǎn)檢查、事故隱患整改、事故調(diào)查分析及處理的相關(guān)資料完整齊全。
第三十九條危險作業(yè)面、作業(yè)點安全生產(chǎn)技術(shù)措施及預(yù)控措施有記錄。
第四十條自行指定的安全生產(chǎn)設(shè)施，設(shè)備安裝與使用的操作規(guī)程及設(shè)計圖紙、計算書等資料完整齊全。
第四十一條防臺、防汛、防季風(fēng)襲擊預(yù)報以及防凍的安全技術(shù)保證措施資料完整齊全。
第四十二條采用新工藝、新材料、新設(shè)備的安全技術(shù)交底、安全操作規(guī)程等技術(shù)資料完整齊全。
第七章附則
第四十三條本規(guī)定如有與國家頒發(fā)的安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定不相一致的，以國家規(guī)定為準。
第四十四條本規(guī)定自頒布之日起實施。
安全生產(chǎn)的管理制度10
一、當前建筑安全生產(chǎn)責(zé)任制度的政策評價
第一，現(xiàn)行政策在一定程度上明確了政府主管部門和工程建設(shè)相關(guān)單位的責(zé)任，從法律的層面上給安全生產(chǎn)工作提供了保證。第二，現(xiàn)行政策建立的約束機制，使參建各方重視安全管理，強化了工程建設(shè)中安全生產(chǎn)意識。第三，現(xiàn)行政策在一定程度上有利于監(jiān)理行業(yè)的規(guī)范和發(fā)展，促使行業(yè)內(nèi)整個安全生產(chǎn)監(jiān)理水平的提高，使一些責(zé)任心比較差的監(jiān)理企業(yè)意識到危機。第四，現(xiàn)行政策對監(jiān)理的安全管理職責(zé)范圍進行了界定，使監(jiān)理過程有法可依，為監(jiān)理的安全管理工作提供了依據(jù)，客觀上起到了保護監(jiān)理人員的作用。
二、當前建筑安全生產(chǎn)責(zé)任制度的深層問題與完善思路
2.1建設(shè)各方主體的經(jīng)濟和社會屬性
從現(xiàn)行政策對各方法律責(zé)任的`要求來看，建設(shè)單位屬于消費者，施工單位則屬于生產(chǎn)者，監(jiān)理單位是生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督者。
2.2事故致因規(guī)律的理論認識
在安全事故的統(tǒng)計中，無論是美國的osha，還是我國與安全生產(chǎn)管理相關(guān)的政府部門，都使用的是直接事故原因統(tǒng)計，如高空墜落、擠壓、觸電、物體打擊以及坍塌等類別。
2.3政府安全管理的手段
隨著工程建設(shè)市場競爭的日趨激烈，無論是施工單位還是監(jiān)理單位，都面臨著利潤空間被極度壓縮的不良生存環(huán)境。
三、結(jié)論
3.1安全責(zé)任分配制度設(shè)計應(yīng)從事故致因及其各方控制能力的角度出發(fā)
安全與質(zhì)量密不可分。安全管理的目標是沒有事故，質(zhì)量管理的目標則是沒有廢品，在造成事故和出現(xiàn)廢品的復(fù)雜原因中，存在著大量的共性因素且交互影響。
3.2制度再設(shè)計中應(yīng)體現(xiàn)建設(shè)單位作為生產(chǎn)者屬性的政策前提
由于建設(shè)單位(業(yè)主)是建設(shè)活動的“組織者”，具有強勢地位，對包括質(zhì)量、安全、進度、費用等在內(nèi)的生產(chǎn)管理活動具有強大的影響力。
3.3制度的導(dǎo)向應(yīng)注重激勵和積極引導(dǎo)
根據(jù)安全事故致因理論，安全事故的發(fā)生是由于物的不安全狀態(tài)和人的不安全行為共同作用的結(jié)果。
安全生產(chǎn)的管理制度11
一、目的
進一步規(guī)范公司安全生產(chǎn)會議制度，明確會議內(nèi)容、實施和要求，促進安全生產(chǎn)管理的制度化、規(guī)范化、程序化。
二、適用范圍
適用于公司所有從業(yè)人員和公司召開的各類安全生產(chǎn)會議。
三、實施主體及職責(zé)分工
安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)工作會議由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長主持；安全生產(chǎn)工作例會由安委會辦公室主任或安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長主持。
安委會辦公室負責(zé)組織安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)工作會議，并負責(zé)貫徹落實會議的決定，監(jiān)督檢查各部門的執(zhí)行。
安全科負責(zé)組織安全生產(chǎn)工作例會。
四、安全生產(chǎn)會議類別
4.1安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)工作會議(安全領(lǐng)導(dǎo)小組會議)。由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長主持，安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)組織，安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加，每季度召開一次，遇有特殊情況可隨時召開。會議主要研究公司安全生產(chǎn)管理方面的重大事項、安全管理制度建設(shè)和危險貨物運輸事故的處理等問題。
4.2安全生產(chǎn)工作例會。由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任或安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長主持，安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員及駕駛員、押運員參加，每月召開一次，遇有特殊情況可隨時召開。主要分析上月安全生產(chǎn)情況和存在的問題，總結(jié)經(jīng)驗，制定整改措施，對安全生產(chǎn)管理工作提出要求。
4.3特殊情況下召集的緊急會議。
因發(fā)生自然災(zāi)害以及安全生產(chǎn)事故或預(yù)防發(fā)生相應(yīng)的事件，為了保證公司正常工作而需要召開的專題緊急會議。
五、安全生產(chǎn)會議的內(nèi)容
5.1安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議內(nèi)容主要包括：
�、�、傳達上級安全生產(chǎn)文件精神和有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)政策。
②、總結(jié)年度、半年度來安全生產(chǎn)工作情況以及部署年度、半年度工作意見。
③、公司每年的安全生產(chǎn)目標改進。
�、堋踩a(chǎn)崗位職責(zé)落實及安全管理重要人員變更。
⑤、安全生產(chǎn)管理制度的改進。
�、�、安全生產(chǎn)工作情況分析。
�、�、事故隱患整改情況。
⑧、重要安全生產(chǎn)工作決策與部署等。
5.2安全生產(chǎn)工作例會會議內(nèi)容主要包括：
�、�、公司每月的.安全生產(chǎn)工作與目標的實施情況。
�、凇踩a(chǎn)管理制度符合度評價。
③、安全生產(chǎn)工作分析。
�、�、安全生產(chǎn)工作實施部署。
�、荨W(xué)習(xí)、傳達上級有關(guān)文件精神。
�、蕖⑼▓蟀踩珯z查情況，分析總結(jié)系統(tǒng)上季度安全生產(chǎn)工作情況和存在的問題及困難。
�、�、研究、制定改善安全生產(chǎn)條件的措施，布置下階段安全生產(chǎn)工作重點。
�、�、研究部署開展安全大檢查及有關(guān)安全宣傳活動等事宜。
5.3緊急會議：
緊急會議是指因發(fā)生自然災(zāi)害以及安全生產(chǎn)事故或預(yù)防發(fā)生相應(yīng)的事件，為了保證企業(yè)正常工作而需要召開的專題會議。會議內(nèi)容緊緊圍繞所發(fā)生的事故或即將發(fā)生而提出的預(yù)警傳達有關(guān)文件、布置并落實應(yīng)急措施，保證組織、人員、資金、物質(zhì)等到位，確保安全。
六、安全生產(chǎn)會議要求
每次會議都必須做好會議記錄，并建立會議記錄臺賬。記錄內(nèi)容包括會議召開通知、會議時間、會議地點、會議照片記錄、參會人員簽名、主持人、記錄人、會議主要內(nèi)容等。
七、其他會議管理規(guī)定
7.1參會人員不得無故缺席，確因特殊情況無法出席的，應(yīng)事先向公司安全生產(chǎn)委員會辦公室請假，并委托相關(guān)人員參加。
7.2參加會議的人員會前要簽到，必須由本人簽到，不準代簽。各部門和員工要按會議要求認真實施，落實會議精神。
7.3參會人員應(yīng)準時到會，主動關(guān)閉移動通訊工具，保持會場紀律。
7.4會議形成的決定，相關(guān)部門和人員必須認真執(zhí)行。
八、附則
本制度由xx物流有限公司制定，解釋權(quán)屬于xx物流有限公司，本制度與20xx年1月1日起實施。 定期召開安全生產(chǎn)工作會議制度
安全生產(chǎn)的管理制度12
一、 目的：
為進一步嚴格實施食品生產(chǎn)許可制度，強化日常監(jiān)管，提高食品企業(yè)生產(chǎn)條件和質(zhì)量管理能力，建立健全突發(fā)事件應(yīng)急管理和不安全食品召回體系，確保人民群眾身體健康和生命安全。建立食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案和監(jiān)管檔案，完善信用體系建設(shè)基礎(chǔ)工作。
二、 適用范圍：
適用于xx所有食品生產(chǎn)企業(yè)。
三、 內(nèi)容：
(一)信用檔案的建立：食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案信息分為：企業(yè)基礎(chǔ)信息、表彰及不良行為記錄信息、信用等級的評定等方面內(nèi)容。
1、企業(yè)基本概況：生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)企業(yè)許可證、法定代表人(企業(yè)負責(zé)人)、質(zhì)量負責(zé)人、注冊地址、生產(chǎn)或經(jīng)營地址(含托生產(chǎn)地址和跨省設(shè)立生產(chǎn)場地)、生產(chǎn)或經(jīng)營范圍、郵編、聯(lián)系電話等；
2、嚴格執(zhí)行食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購查驗制度和產(chǎn)品的過程檢驗、出廠檢驗以及產(chǎn)品銷售記錄制度；
3、變更事項：《食品生產(chǎn)企業(yè)許可證》許可事項及登記事項變更情況記錄；
4、質(zhì)量體系考核報告或認證證書及跟蹤檢查記錄；
5、監(jiān)督檢查、抽查記錄及跟蹤檢查記錄；
6、質(zhì)量投訴、舉報核查和處理記錄；
7、重產(chǎn)品質(zhì)量事故、不良事件的調(diào)查、處理報告；
8、日常檢查情況記錄和整改情況報告；
9、表彰記錄、處罰記錄、不良行為記錄；
10、信用管理、信用評定記錄；
11、監(jiān)督管理部門依法實施檢查的其他記錄。
(二)信用檔案的`管理：企業(yè)信用檔案可與業(yè)務(wù)檔案統(tǒng)一管理，應(yīng)做到及時更新和完善，保證企業(yè)信用信息實時、真實、準確、完整。
(三)信用等級評定：企業(yè)信用等級分為A級(誠信等級)、B級(基本誠信等級)、C級(警示等級)、D級(失信等級)四級分類管理；企業(yè)信用等級實行動態(tài)管理，食品生產(chǎn)企業(yè)信用等級按照年度信用得分高低每年評定進行一次評定，滿分為100分，最低分為0分。得分在90-100分為A級，80-90分為B級，70-80分為C級，70(不含70)分以下為D級。
(四)激勵與懲戒：監(jiān)管部門可根據(jù)企業(yè)的信用情況實行分類管理對信譽好的企業(yè)，應(yīng)給予表彰和鼓勵；對被認定為警示等級的企業(yè)，應(yīng)加強日常監(jiān)管，督促企業(yè)完善生產(chǎn)管理，增強誠實守信意識，規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營行為；對被認定為失信等級的企業(yè)，要增加檢查頻次。對嚴重失信行為或嚴重違法違規(guī)行為必要時可向社會公布或曝光。
四、監(jiān)督與責(zé)任：
食品生產(chǎn)企業(yè)的工作人員，提供不真實的企業(yè)信用等級信息，或利用工作之便，違規(guī)定提供、更新、披露、使用企業(yè)信用檔案信息，侵犯其合法權(quán)益，造成不良后果的，追究當事人責(zé)任。
安全生產(chǎn)的管理制度13
第一章總則
第一條為了加強海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，防止和減少漁業(yè)安全事故，保障人民群眾的生命和財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《江蘇省安全生產(chǎn)條例》、《江蘇省漁業(yè)管理條例》等法律、法規(guī)、規(guī)章，結(jié)合我市實際，制訂本辦法。
第二條在本市行政區(qū)域內(nèi)，從事海洋漁業(yè)生產(chǎn)的單位和個人的安全生產(chǎn)及其相關(guān)監(jiān)督管理，適用本辦法。
第三條海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)實行分級管理責(zé)任制度，按各自職責(zé)，責(zé)任到人，建立系統(tǒng)的海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)管理體系。
第四條海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)工作在市、縣（市、區(qū)）人民政府領(lǐng)導(dǎo)下，在市、縣（市、區(qū)）安全生產(chǎn)委員會及其有關(guān)職能部門的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督下開展。
第二章安全生產(chǎn)
第五條漁業(yè)船舶的船主（或船長）對本船安全生產(chǎn)負責(zé)，必須依照有關(guān)規(guī)定取得相應(yīng)的有效證書、證件，配齊救生、消防、助航、通訊等設(shè)備，應(yīng)當參加雇主責(zé)任保險和為所有船員辦理人身保險。有下列情形之一的漁業(yè)船舶，不得從事海洋漁業(yè)生產(chǎn)作業(yè)：
（一）證書、證件不齊或過期；
�。ǘ┖叫小⑿盘�、救生、消防、通訊設(shè)備及錨、纜、封倉等屬具不齊或失效；
�。ㄈ┐w、機械設(shè)備的技術(shù)狀況不符合安全要求；
�。ㄋ模┢渌环习踩蟮那樾�。
第六條漁業(yè)船舶的船名、船號、船籍港經(jīng)批準后，必須按規(guī)定刷寫。更改船名、船號、船籍港，必須經(jīng)原批準機關(guān)核準。
第七條漁業(yè)船舶在航行、作業(yè)、拋錨時，應(yīng)嚴格遵守安全值班了望制度，以防止碰撞事故的發(fā)生；漁業(yè)船舶在進出港和霧、雨、風(fēng)、雪等惡劣天氣以及在復(fù)雜海區(qū)航行時，船長必須親自駕船；漁業(yè)船舶系岸或停泊，必須按規(guī)定配備駕駛等值班人員，以保證安全和隨時操縱，并采取有效措施防風(fēng)、防火、防盜。
第八條嚴禁漁業(yè)船舶超航區(qū)、超抗風(fēng)等級作業(yè)。漁業(yè)船舶必須在證書規(guī)定的航區(qū)內(nèi)作業(yè)。港內(nèi)漁業(yè)船舶只有在海上風(fēng)力低于本船抗風(fēng)等級時方可出海。漁業(yè)船舶在海上作業(yè)或航行時，船長必須親自或指定專人定時收聽海上氣象預(yù)報，隨時掌握海上氣象信息；遇抗風(fēng)等級以上的風(fēng)力時，必須停止作業(yè)，并采取有效的抗風(fēng)、避風(fēng)措施。
第九條漁業(yè)船舶必須配足持有相應(yīng)職務(wù)證書的職務(wù)船員（船長、輪機長等），普通船員必須經(jīng)過培訓(xùn)取得相應(yīng)的合格證書持證上崗。
第十條漁業(yè)船舶在海上不得超額載人載貨。養(yǎng)殖輔助船搭載人員時應(yīng)保證每個搭載者占有適當面積的固定席位，并配足相應(yīng)的救生設(shè)備。
第十一條嚴禁酒后駕船、開機。禁止穿拖鞋作業(yè)。漁業(yè)船舶在海上作業(yè)或在風(fēng)浪天氣航行，船員必須穿戴救生衣。在漁撈作業(yè)過程中，船員必須配帶安全帽，并嚴格按漁撈規(guī)程操作和作業(yè)。
第十二條漁業(yè)船舶船員下艙作業(yè)，應(yīng)采取艙室通風(fēng)、艙口安排專人值班等措施。
第三章安全管理
第十三條各級人民政府應(yīng)加強對海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，對海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)實行目標管理，落實必要的海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)管理經(jīng)費，支持、監(jiān)督各有關(guān)部門依法履行海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)。
第十四條市、縣（市、區(qū)）人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門對本行政區(qū)域內(nèi)的漁業(yè)安全生產(chǎn)工作依法履行監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)職責(zé)。
第十五條各級人民政府和漁業(yè)行政主管部門、海洋漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)層層簽訂漁業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任狀，全面落實漁業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制。
第十六條市、縣（市、區(qū)）人民政府的漁業(yè)行政主管部門及其所屬的漁業(yè)安全監(jiān)督管理機構(gòu)依法對本行政區(qū)域內(nèi)的`海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)工作實施監(jiān)督管理：
�。ㄒ唬┴撠�(zé)漁業(yè)船舶的更新、建造、購置、報廢、入漁許可和船舶修造業(yè)的監(jiān)督管理；
�。ǘ┴撠�(zé)漁業(yè)船舶的監(jiān)督檢驗，把好漁業(yè)船舶質(zhì)量關(guān)和救生、消防、助航、通訊等安全設(shè)備的配備關(guān)；
�。ㄈ┴撠�(zé)漁業(yè)船舶登記發(fā)證、換證、年審和漁業(yè)船員的培訓(xùn)、考試、發(fā)證以及漁業(yè)船舶進出港簽證；
�。ㄋ模┴撠�(zé)起草有關(guān)漁業(yè)安全生產(chǎn)的規(guī)范性、政策性文件；
�。ㄎ澹┴撠�(zé)組織漁業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，查處漁業(yè)船舶的安全生產(chǎn)違規(guī)違章行為，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改要求并跟蹤督促落實；
（六）負責(zé)海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)事故的調(diào)查處理；
�。ㄆ撸┴撠�(zé)海洋漁業(yè)生產(chǎn)安全事故的統(tǒng)計上報工作；
�。ò耍┙�(jīng)常性地深入基層進行安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，定期分析海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)形勢，及時研究和解決安全生產(chǎn)中的重大問題；
�。ň牛┙�(jīng)常性地開展?jié)O業(yè)安全宣傳教育工作；
�。ㄊ┞男蟹�、法規(guī)規(guī)定的其他安全生產(chǎn)方面的職責(zé)。
第十七條各級人民政府和有關(guān)部門、海洋漁業(yè)生產(chǎn)單位應(yīng)采取多種形式，加強海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和安全知識的宣傳教育，增強漁業(yè)從業(yè)人員的安全生產(chǎn)意識，提高海洋漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位和海洋漁業(yè)從業(yè)人員防范事故的能力。
廣播、電視、報刊等媒體單位應(yīng)開展海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)公益性宣傳教育，報道海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)情況，加強對海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)工作的輿論監(jiān)督。
第十八條各級氣象部門要做好氣象預(yù)報服務(wù)工作，遇8級以上大風(fēng)等災(zāi)害性天氣，要提前通知本級政府和漁業(yè)行政主管部門以及海洋漁業(yè)生產(chǎn)單位做好防范工作。
第四章事故救助
第十九條鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村以及有關(guān)生產(chǎn)單位要根據(jù)各漁業(yè)船舶生產(chǎn)區(qū)域和作業(yè)種類進行分類，組織漁業(yè)船舶編隊（組）生產(chǎn)。通過民主推薦的方式，選出思想品德好、責(zé)任心強、業(yè)務(wù)技術(shù)高、有一定組織能力的船長擔(dān)任編隊（組）長。編隊（組）的其他漁業(yè)船舶應(yīng)服從編隊（組）長的指揮，以便遇險情時有效組織開展自救互救。
第二十條漁業(yè)船舶在發(fā)生意外不能自救脫險的，應(yīng)立即向附近船舶發(fā)出呼救信號，并迅速將出事時間、地點、出事原因，受損情況和救助要求向漁政漁港監(jiān)督管理等部門報告。有關(guān)部門接到求助報告后，應(yīng)立即組織救助，并及時上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)。
第二十一條漁業(yè)船舶應(yīng)履行互助互救義務(wù)，一旦發(fā)現(xiàn)有船舶遇險，在不危及自身安全的情況下，應(yīng)采取一切有效措施進行搶險救助，并及時向有關(guān)漁業(yè)、安監(jiān)機構(gòu)報告。
第二十二條市、縣（市、區(qū)）漁業(yè)行政主管部門及漁業(yè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、要制訂和完善漁業(yè)救助預(yù)案，一旦發(fā)生險情要及時啟動預(yù)案全力開展救助。
第二十三條實施漁業(yè)救助應(yīng)堅持以調(diào)動漁政公務(wù)船、專業(yè)救助船為主，調(diào)動其他生產(chǎn)性漁船為輔的原則，漁政公務(wù)船、專業(yè)救助船和漁船合理聯(lián)動，相互補充，以形成功能強大、反應(yīng)迅速、救助有效的漁業(yè)救助力量。
第二十四條市、縣（市、區(qū)）及漁業(yè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府應(yīng)當保證海洋漁業(yè)救助資金的投入，不斷提高救助裝備水平和救助能力，要設(shè)立專門的海洋漁業(yè)救助基金，對參加救助的社會力量進行適當?shù)难a償。
第五章獎懲規(guī)定
第二十五條對執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)成績突出的管理和生產(chǎn)單位要予以表彰和獎勵。
第二十六條市、縣（市、區(qū)）漁業(yè)行政主管部門應(yīng)加強對漁業(yè)船舶職務(wù)船員和普通船員的管理，對違反安全管理規(guī)定和制度的船長及其它職務(wù)船員給予相應(yīng)處理，直至吊銷職務(wù)船員證書。
第二十七條市、縣（市、區(qū)）漁業(yè)行政執(zhí)法部門、各漁業(yè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和各村（街道）組以及各漁業(yè)生產(chǎn)單位，對漁業(yè)船舶違反有關(guān)安全生產(chǎn)禁令和規(guī)定的，應(yīng)采取措施禁止或勸阻其離港。對不聽勸阻，擅自出航導(dǎo)致重、特大事故發(fā)生的，按有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定追究船長及其它直接責(zé)任人的責(zé)任。
第二十八條建立漁業(yè)船舶船長違規(guī)處理制度，切實落實船長第一責(zé)任人的責(zé)任，對有違章、違規(guī)行為并造成后果的船長，視具體情節(jié)，依法予以警告、罰款直至吊銷證書等處罰，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
第二十九條負有海洋漁業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的各級政府、部門和村（街道）組以及各漁業(yè)生產(chǎn)單位的責(zé)任工作人員要按照有關(guān)法律、法規(guī)等規(guī)定認真履行職責(zé)，對失職、瀆職導(dǎo)致發(fā)生重特大漁業(yè)安全責(zé)任事故的，將按照有關(guān)規(guī)定予以追究和處理。
第六章附則
第三十條本辦法所稱“漁業(yè)船舶”包括漁業(yè)捕撈船、漁業(yè)運銷船、漁業(yè)冷藏船、漁業(yè)供油船、漁業(yè)工程船、養(yǎng)殖輔助船、漁業(yè)公務(wù)船等。
第三十一條本辦法由鹽城市人民政府法制辦會同市海洋與漁業(yè)局負責(zé)解釋。
第三十二條本辦法自年三月一日起施行。
安全生產(chǎn)的管理制度14
一、食品安全綜合檢查管理制度。
1、新《食品安全法》規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責(zé)，應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
嚴格按照餐飲許可范圍（餐飲許可證的備注）依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證、食品安全量化等級標志、營業(yè)執(zhí)照等合法經(jīng)營的證照。
2、新《食品安全法》規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主要負責(zé)人應(yīng)當落實企業(yè)食品安全管理制度，對本企業(yè)的食品安全工作全面負責(zé)。
3、須建立健全本單位食品安全管理制度，裝裱上墻張貼在相應(yīng)功能區(qū)；建立本單位食品安全管理組織機構(gòu)，配備經(jīng)過培訓(xùn)考核合格的食品安全管理人員，對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實責(zé)任到人和員工獎罰制度管理，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。
4、食品安全管理員須認真按照職責(zé)要求，組織貫徹落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)等有關(guān)各項食品安全管理制度，并用《餐飲單位食品安全綜合管理自查表》等進行相關(guān)記錄，以備查。
5、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采用全面檢查、抽查與自查形式相結(jié)合，實行層層監(jiān)管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
6、食品安全管理組織宜每周1—2次對各餐飲部位進行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部門的自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。
7、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進，并做好食品安全檢查記錄備查。
8、各崗位負責(zé)人、主管人員每天開展崗位或部門自查，指導(dǎo)、督促、檢查員工進行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。
9、不斷加強提升食品安全管理水平：結(jié)合餐飲業(yè)監(jiān)管的具體要求，積極采用“五常法”等先進食品安全管理方法，在就餐場所設(shè)置食品安全公示宣傳欄。
二、預(yù)防食品安全事故制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)依法制定并落實食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注社會食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。
2、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險食品，必須有相應(yīng)許可項目，并應(yīng)嚴格按照專間要求進行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動。
3、在制作加工過程中應(yīng)當檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來源合法安全，禁止生產(chǎn)經(jīng)營新《食品安全法》第三十四條規(guī)定的食品。加工食品用水禁止使用自蓄水池等二次供水受污染或消毒不符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準的情形；不需要再加熱的即食食品沖洗水、即食用冰的水源需要使用凈水處理器（能提供該產(chǎn)品涉水安全證明），并能提供近期的水質(zhì)合格檢測報告。
4、加工經(jīng)營過程加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸，成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放；員工要經(jīng)常洗手，接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者，應(yīng)即暫停其接觸直接入口食品工作；保持食品加工操作場所清潔，避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
5、凡是接觸直接入口食品的物品，應(yīng)進行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)對其表皮進行清洗消毒，或剝?nèi)スず笫秤�。蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應(yīng)先清洗、消毒外殼。
6、熟制食物應(yīng)燒熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品，外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，中心溫度應(yīng)高于70℃。貯存熟食品，要及時熱藏（60℃以上）或冷藏（10℃以下），如在常溫下保存，應(yīng)于出品后2小時內(nèi)食用。
7、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料；餐飲業(yè)禁止使用亞硝酸鹽；豆?jié){、四季豆等食物，應(yīng)按要求煮熟燜透，謹慎提供貝類、海螺類、深海魚，禁止提供不新鮮或腐敗的青皮紅肉魚，有效預(yù)防豆?jié){、四季豆、瘦肉精、雪卡毒素、組胺等中毒。
8、外部人員不得隨意進入食品加工及售賣間，加強員工的職業(yè)道德教育。
9、如有疑似食品安全事故發(fā)生時，應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)救治，上報上級主管部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具。
10、按照新《食品安全法》規(guī)定：發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的，應(yīng)當立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。對需要召回的食品，應(yīng)當采取無害化處理、銷毀等措施。
三、從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員（尤其是從事直接入口食品崗位的從業(yè)人員）每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員須先取得《健康證》后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢，不得超期使用《健康證》。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的`工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
3、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，及時組織辦理
《健康證》年檢及新上崗人員辦證，組織每日人員到崗時“晨檢”，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開食品工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
4、從業(yè)人員必須認真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴格規(guī)范操作。生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；頭發(fā)梳理整齊置于帽后，銷售無包裝的直接入口食品時，應(yīng)當使用無毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手，按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
四、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度
1、新《食品安全法》第44條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立健全食品安全管理制度，對職工進行食品安全知識培訓(xùn)，加強食品檢驗工作，依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當配備食品安全管理人員，加強對其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。
應(yīng)組織學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、食品安全知識、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德，并建立培訓(xùn)考核檔案。
從業(yè)人員是指餐飲業(yè)中從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)及食品安全管理等工作的人員。
2、從業(yè)人員必須接受食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。依法加強專（兼）職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識的培訓(xùn)，食品安全管理員應(yīng)持有相應(yīng)級別的培訓(xùn)合格證上崗（監(jiān)管部門認可的證書）。
3、食品安全管理人員應(yīng)認真制訂培訓(xùn)及考核計劃，定期組織有關(guān)從業(yè)人員（含新參加和臨時人員）開展培訓(xùn)考核，使每名員工均能熟練掌握崗位食品安全知識及要求。
4、培訓(xùn)方式以集中授課與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者應(yīng)待考試合格后再上崗。
5、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄形成表格化歸檔，明細每人培訓(xùn)記錄，以備查驗。
五、食品采購索證驗收制度
1、依據(jù)新《食品安全法》第53、60、92的要求和124、125、136條的罰則最新規(guī)定、《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等法規(guī)要求：餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑等）采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，保障食品安全，并便于溯源。
2、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專（兼）職人員負責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專（兼）職人員應(yīng)當掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識、餐飲服務(wù)食品安全基本知識以及食品常用鑒別常識。
3、應(yīng)當?shù)阶C照齊全有效、有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應(yīng)當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證（發(fā)票、收據(jù)、進貨清單、信譽卡等）。購物憑證應(yīng)當包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點采購的，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。
安全生產(chǎn)的管理制度15
一、安全生產(chǎn)制造制
1、生產(chǎn)制造安全責(zé)任制
2、生產(chǎn)制造安全責(zé)任制
3、生產(chǎn)制造安全責(zé)任制
二、安全生產(chǎn)制造制度
1、安全教育制度
2、安全環(huán)保設(shè)備、設(shè)備制造制度
三、生產(chǎn)制造安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、對本部門的制造生產(chǎn)負全面責(zé)任，做好本部門的制造和安全工作，減少制造和工傷事故，有制造使本部門人員充分理解環(huán)境、職業(yè)健康方針并使之制造執(zhí)行。
2、結(jié)合本公司制造生產(chǎn)情況，制訂保證安全生產(chǎn)的制造方案，并組織實施不斷制造勞動條件和工作環(huán)境，防止制造中毒和職業(yè)病的發(fā)生。
3、負責(zé)制造業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的外部制造和本部門的信息制造，并配合其他部門做好制造的信息的交流、傳遞和制造工作，督促有關(guān)部門合理發(fā)放勞動制造用品和合理使用勞動制造用品，并及時做好防暑、防寒工作。
4、對所屬制造負責(zé)經(jīng)常性的安全教育，做好新制造的工人安全技術(shù)把關(guān)，未經(jīng)考核合格者，不得上崗。
5、對制造設(shè)備、特殊工種、特殊制造場所嚴加管理安全管理制度，定崗定責(zé)，做好防范措施，以免制造重大事故。
6、對制造發(fā)生后，及時組織制造分析，上報，不得隱瞞，并做制造理工作。
四、班組長制造生產(chǎn)責(zé)任制
1、認真執(zhí)行制造安全生產(chǎn)的各項規(guī)章制度，對本班組的`制造生產(chǎn)負責(zé)。
2、并制造對新員工或換崗員工人及時進行安全教育。
3、對本班組使用的制造品，必須指定專人制造，嚴格控制，正確使用。
4、隨時檢查、督促本班組職工嚴格遵守安全操作規(guī)程，對有制造的臨時任務(wù)，必須有制造的安全措施，并制造專人進行監(jiān)護。
五、生產(chǎn)制造安全職責(zé)
1、自覺執(zhí)行制造生產(chǎn)的方針，政策和各項規(guī)章制度，對他人違章作業(yè)有責(zé)任勸阻，對違章指揮有權(quán)制造執(zhí)行，并及時報告。
2、自覺遵守安全操作規(guī)程，正確使用和制造保養(yǎng)好機械設(shè)備、安全附件等，不亂開制造非本人操作的設(shè)備和制造裝置。
3、積極制造各種安全教育活動，服從車間和制造領(lǐng)導(dǎo)的指揮。
4、正確穿戴，愛護和制造使用勞保用品。
5、及時制造廢料，經(jīng)常保持工作制造的清潔衛(wèi)生，做到在制品堆放整齊，保持通道暢通。
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