學校管理制度集合【14篇】
隨著社會不斷地進步，接觸到制度的地方越來越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的學校管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
學校管理制度 篇1
1、每間辦公室都要指定專人負責安全工作，督促本辦公室做好日常安全工作。
2、落實辦公室安全防護措施。門窗必須牢固，底樓及走廊上的窗戶要按規(guī)定安裝安全防護柵欄，財務、檔案室或配有電腦等貴重設施的辦公室要有防盜門及必要的技防設施。
3、下班時必須關好窗、鎖好門。使用安全鎖和防盜門的'辦公室要用鑰匙鎖到位，有技防措施的辦公室要布防后方可離開。離開辦公室前，必須關閉照明燈，切斷水源，切斷電器設備的電源。
4、辦公室工作人員要熟悉本室周圍消防器材放置地點及掌握滅火器材的使用方法。
5、一旦發(fā)現辦公室有異�，F象，要保護現場，并立即向有關部門報告。
6、臨時離開辦公室，要隨手鎖門，杜絕行竊（拎包）案件的發(fā)生。
7、嚴禁在辦公室存放現金、有價證券和其它貴重物品。
8、提高警惕，對形跡可疑人員要進行盤查或交保衛(wèi)處審查。
學校管理制度 篇2
采取各種有效措施全力遏制和杜絕生活飲用水水污染事故的發(fā)生，同時為了積極、有效應對可能發(fā)生的生活飲用水水污染事故，及時控制生活飲用水污染事故的危害，高效、有序地組織開展事故調查、現場處理及救援工作，
最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經濟損失，維護社會秩序，根據《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》、《生活飲用水水質衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)及標準規(guī)范，在堅持預防為主的原則下，特制定我校生活飲用水衛(wèi)生制度及生活飲用水污染事故應急處理預案。
一、衛(wèi)生管理組織機構
為切實加強對生活飲用水衛(wèi)生安全的管理，經學校研究決定成立生活飲用水衛(wèi)生管理小組，負責學校生活飲用水衛(wèi)生安全。
組長：（學校分管后勤工作領導）
副組長：（學校后勤科室負責人）
成員：（學校后勤科室具體管理人員及供管水人員、）
（應在姓名后注明職務、電話、職責）
二、健康教育制度
在校園內醒目位置設置飲水衛(wèi)生健康教育宣傳欄，對學生進行飲用水衛(wèi)生知識宣傳，告知學生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發(fā)現生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時，學校必須立即采取應急措施，及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
三、探沂中心小學桶裝水衛(wèi)生管理制度
一）桶裝水管理要求
1、水質應符合桶裝飲用水的標準，每批水要索取水質檢驗報告；
2、供應桶裝飲用水的企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監(jiān)督檢驗報告；
3、使用的飲水機有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產品衛(wèi)生許可批件；
4、飲水機應放在固定安全衛(wèi)生的地方，防止二次污染；
5、有定期對飲水機清洗消毒的制度，定期對飲水機進行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每兩月一次，要有定期清洗消毒飲水機記錄；消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
二）保溫桶水管理要求
各小學設專人定時供水，供水者必須有健康上崗證，保溫桶要加蓋上鎖并固定，并每天進行清洗消毒。
四、供管水人員健康管理及學習制度
1、凡進入直接從事供水管水的人員，在上崗前應取得預防性健康體檢合格證，在崗時每年應在體檢時效到期前15日內主動到預防性健康體檢機構進行健康檢查。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙生活飲用水衛(wèi)生的疾病或病原攜帶者，不得從事直接供水管水工作。
3、供管水人員凡有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙生活飲用水衛(wèi)生病癥的，應主動立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙生活飲用水的病癥或治愈后，方可重新上崗。
4、直接從事供水管水的人員，上崗前必須經衛(wèi)生知識培訓考核合格，取得衛(wèi)生知識培訓合格證。上崗后每年進行一次衛(wèi)生知識培訓，未經衛(wèi)生知識培訓合格或者培訓不合格者不得上崗工作。
5、供管水人員應主動積極學習《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生標準》、《生活飲用水水質衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)及標準規(guī)范，提高自覺守法意識，加強生活飲用水相關知識學習，提高供水管水水平。
6、保持良好的`個人衛(wèi)生習慣和行為，不得在生產場所吸煙，不得進行有礙生活飲用水衛(wèi)生的活動。
7、學校負責對每位供管水人員建立健康檔案。
五、環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、堅持每天清掃泵房衛(wèi)生，保持工作環(huán)境整潔；
2、每天清掃水箱周圍衛(wèi)生，保持水箱周圍環(huán)境清潔；
3、要時常檢查供水設施周圍有無污染物，如發(fā)現應立即清除并及時消毒；
4、泵房及水箱間內嚴禁堆放雜物；
5、泵房及水箱間內嚴禁養(yǎng)寵物和植物；
6、嚴禁閑雜人員進入泵房及水箱間。
六、水井水箱清洗制度
1、水井和水池每年至少清洗消毒2次。
2、清洗前嚴格檢查清洗單位有無衛(wèi)生資質。
3、認真檢查清洗人員有無健康證明。
4、進出水池時要提醒清洗人員工作安全。
5、清洗消毒完成作業(yè)人員撤離水池后，應穿消毒水鞋、整潔工裝進入水池內檢查水池內有無遺留物品和其它雜物。
6、檢查一切正常后，蓋好水池入口蓋，并鎖好。
7、后勤科應認真做好水井水池的清洗消毒記錄。
七、水源及制水衛(wèi)生管理
1、供管水人員應經常檢查水井口的密封及取水口周邊30米的衛(wèi)生情況，在水井、泵站、水池外圍30米范圍內不得設立生活居住區(qū)，不得修建滲水廁所和滲水坑，不得堆放垃圾、糞便、廢渣和鋪設污水管道。
2、水質消毒設備要保證正常運轉。在采購水質消毒劑時應索取衛(wèi)生許可批件及檢驗合格報告，并建立消毒劑投放記錄。
3、按規(guī)定設定消毒劑余量檢測點，并按照每周不少于3次的要求進行檢測并做好記錄。
4、輸水、蓄水和配水等設施應密封，嚴禁與排水及非生活飲用水的管網相連接，涉水產品必須符合有關衛(wèi)生要求。
5、水處理設備、設施、管網投產前或者修復后，必須嚴格沖洗、消毒，經水質衛(wèi)生檢驗合格后方可供水。
7、購買涉水材料時，要索取衛(wèi)生許可批件。
8、檢修生活水設施時，嚴禁使用衛(wèi)生不合格產品，以防水污染，并做好維修記錄。
9、要時常檢查水池通氣孔網罩有無破損情況，如有要及時更換。
學校管理制度 篇3
為提高效率，兼顧公平，對教職員工額外勞動進行合理補償，保障教職員工身體健康，保證學校教育教學工作的有序進行，特制定本制度。
一、加班是指我校教職工因工作需要，利用節(jié)假日或休息時間完成全校性、領導臨時交辦或重大突擊性且有較強時限性的工作及上級有關部門特殊安排的工作。
二、加班必須達到既定目標和領導要求，未完成工作任務不作為加班，屬于分內工作在正常工作日未能完成的不作為加班。
三、節(jié)假日中受理的且能延后到正常工作日內完成的事務，在工作日內完成，盡量尊重教職工的休息權，不安排加班。
四、學校群體性加班事務，優(yōu)先安排一線教職人員參加，所有教職工在預先接到通知后，安排好私人事務，不得拒絕加班。（如節(jié)假日清理、維修教師課桌椅，節(jié)假日校園綠化整修、雙休日召開家長會、家長學校工作、留守兒童工作、迎接各種檢查等等。）
五、加班實行報告審批程序：需要加班的教職工須到辦公室領取并填寫加班審批表，并在審批表中注明加班工作內容。部門負責人簽字后送辦公室簽署意見，再由校長審批后交總務部門存檔登記。（流程見附件一）
六、因事件緊急未履行加班報告審批手續(xù)的，應經校長安排或同意，由辦公室作好加班記錄，事后由當事人按程序補辦書面審批手續(xù)。
七、實行加班（含節(jié)假日值班）補助制度。
1、加班（含節(jié)假日值班）給予補助，結合我校經費緊張的實際，標準為40元/天（半天為20元），加班日原則上不安排就餐，工作誤餐與加班補助不得重復領取。
2、節(jié)假日參加會議且報銷交通費和領取工作誤餐補助（縣內20元/人x餐、市內30元/人x餐）的不再享受加班補助。會議組織方安排工作餐的，學校不補助工作誤餐費。
正常工作日本縣、合肥市區(qū)范圍內參會、公干的不享受出差補助，只報銷交通費。
3、教職工要提高業(yè)務能力、講究效率，完成同一事件加班最長時間為一天，超出時間不算加班。
4、校領導組成員正常工作月份因享受與班主任同等待遇，其間因公外出時所承擔的課堂教學任務由教務部門安排公代，因此在正常工作月份沒有加班補助。在寒、暑假里，的確因公加班的，依上述規(guī)定和程序辦理。
5、因公去往外市（合肥市以外）每人每天出差補助30元，如果學校集體安排餐飲的不予補助餐飲費；學校沒有安排餐飲的，餐飲報銷標準：中、晚餐30元/人，早餐15元/人。（此項不包括繼續(xù)教育培訓類）
6、辦公室要將加班情況（加班申請單復印件）每月底定期進行公布，寒、暑假加班情況在新學期開學第一周張榜公布，接受教職工監(jiān)督，并作為核定加班費的依據，統(tǒng)一匯總，由校長審簽，總務部門列表發(fā)放。
八、明確加班時間。加班的最小計算單位和審批單位為半天。白天加班時間超過四小時的按一天計，四小時以內的按半天計；晚上加班時間超過二小時按一天計，二小時以內按半天計，不提供餐飲補助。加班前應提前通知辦公室，做好備案。
九、下列情況不能審批為加班：
1、效率低下或消極怠工，沒在規(guī)定時間內完成日常本職工作任務的；
2、因工作質量低劣或失誤而造成工作返工的；
3、加班應該能夠完成但超過加班審批時間的；
4、校領導臨時交辦但可以在正常工作時間內完成的；
5、因辦與工作無關占用正常工作時間的；
6、上級及其他單位抽調且已經給予一定經濟補助的；
十、校領導和教職工加班由辦公室負責登記，未經辦公室登記備案的不作為加班對待，總務部門需憑辦公室出具的加班申請單核算、發(fā)放加班補助。
十一、有下列情況之一的，分別追究相關人員的行政責任，且加班費用由相應責任人承擔：
1、分管領導把關不嚴，隨意出具加班審核意見的；
2、科室負責人提供虛假情況，謊報加班事由的'；
3、工作需要確須加班，既不安排落實，也不按程序報告審批的。
十二、注意做好加班安全工作。工作人員節(jié)假日加班，要注意安全工作，防止安全事故發(fā)生。
本制度從20xx年2月起執(zhí)行。
柏堰科技園中心學校
20xx年2月
龍港第四中學加班管理制度（試行）
發(fā)布時間：20xx年11月9日作者：工會點擊數：677字體大�。盒≈写�
為提高效率，兼顧公平，對教職員工額外勞動進行合理補償，保障教職員工身體健康，保證學校教育教學工作的有序進行，特制定本制度。
�。ㄒ唬┘影嗾J定
1、各處室只有在具備下列條件之一時，才可組織教職員工加班：
�、彭毨眯菹r間和法定節(jié)假日時間進行各項工作的；
�、瓢l(fā)生自然災害、事故或者其他原因，威脅生命財產安全或有可能造成較大負面影響，需要緊急處理的；
�、菫橥瓿蓪W校下達的緊急任務的。
2、有下列情況之一者，不認定為加班：
�、庞捎谡９ぷ魅蝿瘴窗匆蠹皶r完成而需延長工作時間或利用公休日、節(jié)假日完成的；
�、崎_會、培訓、應酬、出差的；
�、遣晦k加班審批手續(xù)和未經批準擅自加班的行為；
�。ǘ┘影鄬徟绦�
1、組織教職員工加班前，首先須征得教職員工本人同意。
2、加班前填報《加班審批單》（見附件），寫明加班時間、地點、事由，由校長或科室主任簽署審核意見。加班教職員工需在實際加班之前,把經過批準的加班審批單交到校辦。
�。ㄈ┘影嘌a貼
1、工作日夜間加班的每班次30元，公休日加班的每班次為60元，法定節(jié)假日為90元。
2、每班次時間為6小時，如加班時間未足1小時，按小時為單位計算加班費。
（四）罰則
1、加班期間消極怠工，在指定加班時間內未完成交付的應完成工作者，取消加班補償，并視情節(jié)輕重懲處。
2、為獲取加班補償，采用不正當手段（如“正常工作時間故意降低工作效率”、“虛增工作任務”等）取得加班機會進行加班者，一經發(fā)現并核實，取消加班補償。
3、在監(jiān)督檢查過程中，如發(fā)現虛報加班的，由審批領導和申請加班的人員承擔，并根據情節(jié)輕重對有關人員進行處分。
4、在監(jiān)督檢查過程中，如發(fā)現本屬正常工作時間完成的工作任務卻安排加班的。
5、在監(jiān)督檢查過程中，如發(fā)現加班人員、頻次、時間安排不合理，學校責令有關科室限期改正，并對主要責任人予以通報批評。
�。ㄎ澹└絼t
1、本制度由校辦負責解釋、修訂；
2、本制度經龍港四中教職工代表大會通過后執(zhí)行，修改亦同。
�。└郊�
《加班審批單》
加班審批單
申請部門：日期：
江蘇省運河中學加班管理制度
20xx-1-30 17:49:16
�。ㄔ囆校�
為了進一步規(guī)范學校的規(guī)章制度，進一步加強加班管理，有效控制和降低人力成本，提高工作效率，在提倡敬業(yè)愛崗、無私奉獻的基礎上，給加班人員適當的勞動補助，特制定本管理辦法。
�。ㄒ唬┘影鄺l件
1、寒、暑假期間組織學生開展活動；
2、寒、暑假期間的基建維修；
3、寒、暑假期間體育、文藝代表隊訓練的組織；
4、學校安全工作需要在節(jié)假日安排的值班；
5、學校安全工作需要在夜間安排的值班；
6、其他特殊情況，學校安排加班；
7、屬本職工作范疇內，按職責要求應完成的，不視為加班；
8、正常工作日時間學校安排的工作和加班后補休，不視為
加班；
9、校長辦公室要對申報加班的科室和人員在實際操作過程
中進行檢查、核實，并在每月月底前，將加班人員的實際情況報校長審批。
（二）審批程序
1、由處室、年級組提出申請，填寫《加班申請登記表》；
2、處室、年級組負責人進行審查，并簽署意見，需在實際
加班的前一天下午六點鐘前，報有關領導；
3、學校分管領導審核；
4、報校長審批；
5、送學校辦公室備案。
學校管理制度 篇4
一、食品處理區(qū)設置專用的粗加工、切配、烹飪、備餐餐用具清洗消毒及原料貯存的場所，按照原料進入、原料加工、半成品加工、成品供應的流程合理布局，并應能防止在存放、操作中產生交叉污染。各功能間標識明顯，操作流程規(guī)范。
二、各功能間地面與排水、墻壁與門窗、屋頂與天花板符合餐飲服務操作規(guī)范要求，定期檢查，確保地面與排水無破損、漏水，墻面與門窗無破損、霉斑，屋頂與天花板無霉變、脫落。
三、配備與師生就餐人數相適應的`冷藏、冷凍設施，烹調爐灶、蒸箱設施，餐用具消毒、保潔設施，留樣設施，專用空氣消毒設施，清洗設施，通風防潮設施，廢棄物存放設施，防蠅、防鼠設施，定期檢查和維護，確保正常運轉和使用。
四、配備與師生就餐人數相適應的餐具、容器、刀具、刀架、墩板、墩架，定點定位存放使用，并有明顯標識。定期檢查和維護，及時清理清洗，必要時消毒。
五、定期組織對電氣設備、機械設備的檢查，加強對有關員工的安全操作規(guī)程培訓，設備、設施維護及時有記錄。
學校管理制度 篇5
一、用電安全管理
1、沒有電工合格證的任何人不得進行用電維修、安裝、改造等工程2、除實驗室進行教學科研活動的正當需要外,嚴禁在校園內隨意拉設電線;
嚴禁在辦公室、學生宿舍、庫房、實驗室,使用電爐、烤火爐、電飯鍋、熱得快等電熱器,嚴禁超負荷用電3、電氣線路、教學儀器設備的安裝應由校內或雇聘校外持證電工負責
4、各辦公室、教室、專職活動室下班后、節(jié)假日,按規(guī)定該關的電源一律予以
5、不經學校許可,任何人不得在校內私用電熱棒、電爐、電飯煲等大功率電器。
如有違規(guī)者將按有關規(guī)定嚴肅處罰
二、用火安全管理
1、學校內不經學校批準,任何教師和個人都不許在校園內使用明火2、在辦公、教學區(qū)域、學生宿舍等公眾聚集場所,嚴禁使用石油液化氣爐、煤油爐、酒精爐、蠟燭等危害其安全的`燃具3、在實驗室上實驗課時需要用明火,一定要有教師在場,并向學生講清楚怎樣用火和注意防火
4、學校在野外開展的野游、夏令營等活動時不準師生在野外用明火搞野炊、篝火等活動
5、學校食堂使用明火時,柴油要遠離火源;
做菜時油鍋溫度不要過高引起火災;
滅火器要放在灶房明顯位置已備急需。
學校管理制度 篇6
為加強班級管理，維持學校正常的教學秩序，提高學生的午休質量，促進教學效率的提高，特制定本制度。
一、關于午休的幾點規(guī)定：
1、全體學生在每天中午一點鐘，提前或準時進教室午休，不去住校生寢室午睡，不遲到、不缺席，不提前結束午休。 午休時間為中午1點----2點。
2、為保證全體學生在午休時間內充分休息，要求提前做好午睡準備，做到不相互干擾，不講話、不走動及隨意進出教室等。
3、中午一點半之后，允許在不影響他人的情況下，進行安靜自學。但不準翻看小說、雜志、報紙、聽收錄機及隨身聽、吃東西；不得使用多媒體或其他電子產品等。
4、不在午休前進行體育活動。
5、不在午休期間接待任何外來人員。
6、值日生在午休前打掃好衛(wèi)生，保證教室及校園整潔。
7、教室保持絕對安靜。任何學生不得以任何理由講話或者走動。每個學生絕對服從值周班干部的命令。
二、違反午休紀律者請按值周班干部或者班主任要求選擇以下自我教育措施：
（以下措施必須在規(guī)定時間內完成）
1、完成200個下蹲。
2、從本教學樓底樓跑到5樓10圈。
3、跑操場5—10圈。（由班主任或者班主任指定學生監(jiān)督完成）
4、完成30—50個俯臥撐。
5、做教室清潔一周。
6、做語文辦公室清潔一周。
7、抄寫班干部或者班主任指定的課文或者古詩文或者其他內容若干遍。
8、背班干部或者班主任指定的課文或者古詩文或者其他內容。
9、為班級做好事：美化教室；洗窗簾；修補教室損壞的公物等。
10、情節(jié)較為嚴重者請家長。
11、屢教不改者取消在學校午休的資格。
12、扣操行分，這個必須由班主任決定扣的分值。
13、背“18中校規(guī)校紀”上的.相關內容，由班干部或者班主任指定具體內容。
14、班干部臨時決定的教育措施。
15、班主任根據具體情況臨時采取的教育措施。
三、關于請假
1、午休請假必須有班主任簽字的假條或者班主任口頭告知。
2、如果中途請假上廁所，原則上不同意。如果非去不可，也得選擇“自我教育”中的 1—4條中的一條鍛煉一下身體。
3、值周干部沒有見到假條或者班主任口諭，遲到的或者缺席的必須如實記錄。
注：本規(guī)定解釋權歸班主任；本規(guī)定從張貼之日起執(zhí)行；若有補充規(guī)定從補充之日起執(zhí)行。
學校管理制度 篇7
學校食堂實行自主經營、工資自負原則，食堂工作一切為了教學，全心全意為師生服務，確保教學工作正常進行。
1、食堂職工要不斷提高業(yè)務技能，做到飯菜可口，色香味俱佳。
2、食堂職工要服從司務長工作安排，按時上下班。必須穿工作服、佩證上崗，上班時間不吸煙，不干私活。
3、食堂采購員按計劃采購物資，并確保所購物資符合衛(wèi)生要求和質優(yōu)價廉。采購必須二人同時參加，實行驗收制度。發(fā)票由采購員和驗收員同時簽字方可報銷。
4、倉庫內物品堆放整齊，物品不得霉爛變質，無故造成損失的，保管員負責賠償。嚴格入庫出庫手續(xù)，倉庫不得出售食品。
5、禁止現金購買飯菜，反對好人主義，阻塞各種漏洞。
6、做好食堂清潔衛(wèi)生打掃，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制度：
�。�1）物品變質霉爛不采購、不驗收、不加工、不出售。
（2）食品生與熟分開，成品與半成品分開，食物與什物分開，生熟飯菜分開。
�。�3）餐具一洗二刷三沖四消毒。
�。�4）室內衛(wèi)生無灰塵、無垃圾、無污水、無老鼠。
�。�5）炊事員做到勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗衣服。
7、非食堂人員禁止進入食堂操作間和倉庫，防止有病人員帶入細菌病毒，防火、防竊確保安全，杜絕中毒事件發(fā)生。
8、建立師生意見箱，廣泛聽取師生意見，及時改正工作中存在的.問題�？倓仗幑芾韱T每周一次深入食堂了解的情況，聽取食堂職工意見，幫助解決具體工作事項。
學校管理制度 篇8
為規(guī)范校服管理，保障學生健康成長，根據教育部、工商總局、質檢總局、國家標準委《關于進一步加強中小學生校服管理工作的意見》（教基一〔20xx〕3號）精神，結合我區(qū)實際，現就進一步加強校服管理工作通知如下。
一、嚴格遵守校服選用的基本原則
優(yōu)質、合體、美觀、舒適的校服是培育校園文化的重要載體，是培養(yǎng)團隊意識、傳播平等精神的有效方式，統(tǒng)一著裝上學是家長、學生的普遍需求。校服選用須遵守以下原則：
�。ㄒ唬┵|量第一。
招標采購須選用有校服生產資質的廠家，要在合同中標明校服執(zhí)行標準，校服安全與質量須符合GB18401《國家紡織產品基本安全技術規(guī)范》、GB31701《嬰幼兒及兒童紡織產品安全技術規(guī)范》、GB/T31888《中小學生校服》等國家標準，嚴禁選用質量不達標的校服。各�？梢耘c我區(qū)易地搬遷安置點扶貧車間加強業(yè)務合作。
�。ǘ┘议L自愿。
廣泛征求家長意見，發(fā)揮家長委員會的功能，切實做好校服征訂意愿收集工作，嚴禁強制統(tǒng)一選用。
�。ㄈ┫鄬Ψ�(wěn)定。校服款式一經選用要保持相對穩(wěn)定，減少家長重復支出，嚴禁短時間內更換顏色和款式。
二、嚴格規(guī)范校服選用管理
（一）設計標準。
要廣泛征求家長、教師、學生的意見，要召開家委會、職工代表會、校務會討論確定。校服的.顏色、款式要符合學生的年齡特點，款式要美觀大方，要與學校文化協調統(tǒng)一，彰顯學校校徽等文化符號。
（二）學段及套數。
城區(qū)直屬學校、鎮(zhèn)中、鎮(zhèn)小及鎮(zhèn)屬初中學校原則上要統(tǒng)一校服；公、民辦幼兒園、職校、鎮(zhèn)屬其他學校、民辦學校根據當地居民經濟收入狀況，征求家長同意后可統(tǒng)一選用；各學段起始年級及小學四年級可統(tǒng)一訂購，其他年級學生若校服陳舊、破損、短小需要重新更換的，由家長自行更換。統(tǒng)一選用校服原則上為春秋裝、夏裝各一套（有條件的學�？烧饔喴惶锥b）。學校開展各種活動，未經家長同意，不得以班級為單位訂購服裝，參加區(qū)級及以上活動，確需統(tǒng)一服裝的，須經組織活動單位負責人同意并報教育局教育工程和設備采購股備案方可訂購。教職工可以在學校有社會資助或捐贈，并符合捐贈方意愿的情況下，統(tǒng)一訂購工作服。
�。ㄈ﹥r格標準及費用支付。
幼兒園、小學、初中夏裝、春秋裝、冬裝分別不超過100元、140元、240元；高中、職校夏裝、春秋裝、冬裝分別不超過120元、150元、300元。學校在服務性收費中如收取了校服費，則必須進行抵扣；教職工工作服經費一律不得從財政撥款中支付。
�。ㄋ模┎少徚鞒�。
在核實企業(yè)質量保障能力、售后服務水平、社會信譽度等信息的基礎上，按照成立領導小組、征求意見、集中討論、確定訂購、招標采購、中標公示（中標企業(yè)、校服質量標準、采購流程、采購價格等）、備案登記（局教育工程和設備采購股、計財股）的流程規(guī)范開展工作。
三、加強校服監(jiān)管工作
�。ㄒ唬┘訌姽芾怼�
區(qū)教育局將聯合市場監(jiān)督管理部門每年對校服訂購情況開展核實督查。局基礎教育股負責對學校校服設計進行指導，牽頭協調做好核實督查工作；教育工程和設備采購股負責校服采購流程的監(jiān)督管理；計財股負責校服費的標準、收支的審查管理；學校負責對校服質量的把關。
�。ǘ⿵娀讲�。
區(qū)教育局每年組織督查組對學校校服征訂開展督查，發(fā)現學校、工作人員在
校服采購過程中未認真履職，存在違反程序、收取回扣、濫用職權、徇私舞弊等行為的，將嚴肅依法處理。強化關愛，對家庭特別貧困的學生，革命烈士子女、孤兒、殘疾兒童等特殊學生，學校要根據實際情況，采取多種措施由廠家無償提供校服，減輕其家庭經濟負擔。
學校管理制度 篇9
1、教師是辦好學校的主體。建設一支造詣較高，教學經驗豐富，適應社會需求的、相對穩(wěn)定的教師隊伍，十分重要。
2、學校有關部門和人員，應尊重教師的勞動，全心全意地為教師服務，為教師的教育教學活動創(chuàng)造條件和提供方便。
3、為保障教學質量的提高，特規(guī)定了教師的'權利、教師的責任、教師的聘任、管理與考核和獎勵與解聘等制度。
4、教學計劃是學校教學、教育工作具體安排的指導性文件。教學計劃由學校制定，校長批準后執(zhí)行。
5、教師應按照學科教材、教學大綱的要求編制教學計劃、教案，嚴格按教材、大綱進行教學。
6、課表。每學期的課表于開課前的招生前擬定并公布，以便學生在報名、注冊時，確定學習課程。
7、學校要建立教學管理指揮系統(tǒng)，指揮渠道要暢通。
8、教學進度。為了落實教學計劃和教學大綱的要求，保證教師在規(guī)定的時間內完成教學任務，任課教師應在開課后兩周內編寫出本課程的教學進度表。
9、教學檢查。校領導及主管教學的領導，要不定期的深入課堂聽課，尤其對初次聘任的教師，必須聽課1-2次。班主任要經常隨堂聽課，聽取師生反應。
10、成績每期考核至少一次。成績考核每學期末對學生的考核成績應記錄在案，并作為教學檔案長期保存。
11、教學檔案。教學檔案由教務處指定專人負責收集、整理與保存，并逐步形成電子教學檔案。
12、學生管理，班主任工作。加強學生管理，充分發(fā)揮班主任的作用，應制定“班主任守則”、“學生守則”。
學校管理制度 篇10
深入貫徹落實市、區(qū)關于治理中小學亂收費問題的指示精神，進一步規(guī)范中小學收費行為，加強財務監(jiān)督和管理，嚴肅財經紀律，提高學校資金使用效益，強化學校收費行為的管理。
1、明確、規(guī)范收費，加強收費管理，嚴格收費紀律。
嚴格收費管理，不違規(guī)定擅設收費項目、提高收費標準、擴收費范圍;不違規(guī)定辦班收費，嚴格執(zhí)行收費公示制度，絕不暗箱操務管理，不準設置小金庫、帳外帳，不得以各種名義要求學生訂購市教確定書目之外的`各類文字資料、音像資料。
2、嚴格執(zhí)行“一證、一單、兩公開、四統(tǒng)一”的收費管理制度。
一證，學校憑物價部門的《中小學收費許可證》收費;一卡，學生憑《中小學收費公開卡》繳費;一單，學校憑《收費結算清單》與學生結算;兩公開，公開收費標準，公開收費的使用情況;四統(tǒng)一，統(tǒng)一收費時間，統(tǒng)一收費項目，統(tǒng)一收費標準，統(tǒng)一使用財政部門印制的收費票據。
3、學校認真實行收費公開制度。
學校收費前，能通過校務公開欄、宣傳欄、廣播等形式，將收費政策、項目、標準在校外公示，接受師生和家長、社會的監(jiān)督
4、進校書刊按區(qū)教育局審定的用書目錄征訂。
學校所定的.課本目錄都由上級教育主管部門審批后，再由新華書店征訂。
5、嚴格學校代辦項目的收繳工作。
凡屬于由學生自愿參加的代辦項目，如課外教育活動、校服、報刊、住院醫(yī)療互助基金等，學校應在開學前制訂計劃，聽取學生家長員會意見、簽字同意后報上級職能部門審批后才能代為辦理，學期末向學生家長提供結算清單，并按“多退少不補”的原則結算。
6、嚴格杜絕學校違規(guī)辦班收費，嚴禁對本校學生收費補課。
加強學校會計核算和會計管理，健全學校財務制度，規(guī)范收費收繳入專戶，不得坐收坐支，加強監(jiān)督機制，將收費項目及使用情況予以公開，接受家長及社會的監(jiān)督。
學校管理制度 篇11
一、統(tǒng)一思想認識，明確重要意義
1、加強學校食堂管理是維護學生切身利益的需要。學生的健康成長關系到每一個家庭的切身利益和幸福生活。家庭、學校、社會在關注學生學習質量的同時，更加關注學生的健康成長。更為重要的是，中小學生在學校學習生活期間，正是他們長身體的關鍵時期，因此，必須始終把學生的健康成長放在第一位，為學生在校生活提供優(yōu)質的餐飲服務。
2、加強學校食堂管理是促進教育行風建設的需要。學校食堂是學校后勤服務保障體系的重要組成部分。學校食堂能否充分體現公益性和服務性，確保學生伙食質量良好，衛(wèi)生安全，價格合理，堅持為師生服務，為教學服務，是社會評價學校行風建設的一個重要方面。高郵市教育局在抓教育行風建設的過程中，以塑造良好教育形象為宗旨，進一步增強學校食堂管理的責任感和緊迫感，規(guī)范做好學校食堂管理工作。
3、加強學校食堂管理是全面構建和諧社會的需要。民以食為天，食品質量與安全歷來是全社會關注的焦點。一個學生背后就是幾個家庭，辦好學校食堂涉及千家萬戶，關系民生，責任重大。切實加強學校食堂管理，努力辦好學校食堂是體現教育為民的陽光工程、公益工程、惠民工程。近年來高郵市教育局從落實科學發(fā)展觀，建設和諧教育的高度，切實加強食堂管理，維護好廣大學生和家長的利益，促進和諧社會的構建。
二、健全管理機制，落實工作職責
1、建立健全學校食堂自主經營體制。根據上級教育主管部門的.相關要求，中小學、幼兒園食堂應堅持自主經營，不得承包或變相承包給個人進行盈利性經營。
2、建立健全學校食堂領導負責制。校長是學校食堂管理工作的第一責任人，對學校食堂管理工作負總責。根據市教育局統(tǒng)一要求，各學校必須成立食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂的管理工作；總務部門是學校食堂管理的職能部門，具體負責實施各項管理工作。
3、建立健全學校食堂人員聘用制。高郵市教育局提倡安排本校教學富余人員轉崗從事食堂工作，工作業(yè)績直接和績效工資掛鉤。確需對外招聘人員的，要堅持公平、公正、公開的原則，選聘品行好、責任心強、有一技之長的人員頂崗使用，按照國家的相關規(guī)定簽訂勞動用工合同，制定合理的工資標準。
4、建立健全學校食堂崗位責任制。學校對食堂的經營服務實行全方位、全過程的管理監(jiān)督，食堂經營的各個環(huán)節(jié)都必須建立健全崗位責任制和責任追究制，相關的管理制度應在用餐場所公示。建立嚴格的安全保衛(wèi)制度，嚴格執(zhí)行學校食堂與學生集體衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴禁非食堂工作人員進入學校食堂的食品加工制作間及食品原料存放間。
5、建立健全學校食堂大宗物品集中采購制。20xx年暑假，高郵市教育局成立了惠民教育服務中心，負責全市中小學、幼兒園食堂的大宗物品的采購和配送工作，要確保所有物品的衛(wèi)生安全和優(yōu)質低價，降低單位采購成本，提高伙食質量。凡列入大宗物品采購的項目學校食堂不得私自采購；學校食堂的零星物資采購，一定要由有資質的單位供貨，并實行比質比價采購。
三、嚴格成本核算，維護學生利益
1、嚴格控制大宗物品的采購價格。高郵市惠民教育服務中心主動承擔起推進學校食堂改革、打造惠民愛生工程的責任，深入市場，廣泛踩點，尋求商機，以把好物品安全、質量關為前提，確保所有物品的價格低于市場同期同類產品的價格，并接受學校和社會的公開監(jiān)督。
2、加強學校食堂的全額成本核算。學生伙食成本主要包括主輔材料費、水電費、燃料費、人工費（不含在編人員）、小型用品的添置及其維修費，大型設施、設備等固定資產的添置應在學校基本設施建設中預算安排，不得將購置費折舊計入學生食堂經營成本。學校食堂須以伙食支出的實際成本為依據，確定合理的飯菜價格，做到收支基本平衡，不得盈利。各校每月都要對食堂的結余進行核算，如收支差距較大，要及時調整價格，確保全年收支基本平衡。要嚴格食堂財務開支范圍，嚴禁將“教師生活補貼”、“課時津貼”、“實物利”等計入學生伙食成本。
3、合理收取包餐制學生的伙食費用。市教育局規(guī)定伙食標準，實行統(tǒng)一配餐。從20xx年秋季開始，按學年制訂各學段伙食費標準，學生伙食費可實行學期初預收（或按月預收），月未結轉，學期未結算，多退少補；從20xx年秋季開始，在全市試行統(tǒng)一的學生營養(yǎng)餐，以解決目前在中、小學生（含幼兒）中普遍存在的膳食結構不合理、營養(yǎng)不平衡、飲食不科學等突出問題。
四、加強過程監(jiān)控，堅持規(guī)范運作
1、建立正常的學校食堂工作監(jiān)督機制。教育局相關職能科室及有關職能部門定期或不定期地對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、飯菜質量、食品價格等進行檢查和監(jiān)督。
2、開展對學校食堂經營情況的專項審計。為全面了解學校食堂經營狀況，規(guī)范財務收支行為，嚴肅財經紀律，建立健全管理制度，促進學校廉政建設，維護學生的切身利益，市教育局審計科每年對所有學校食堂經營狀況進行專項審計。
學校管理制度 篇12
1、學生食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
保持食堂干凈、整潔，具有良好的環(huán)境衛(wèi)生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學校食堂食品衛(wèi)生安全，特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。
一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生，并作好檢查記錄。
二、學校分管領導或行政值周領導至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況，并作好記載。
三、檢查內容：
1.食堂內的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘渣。灶臺，操作臺等處是否干凈、整潔。
2.從業(yè)人員的個人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否正確穿戴工作衣帽，有無戴首飾上崗，有無在工作區(qū)或操作間吸煙，有無在操作間內高聲喧嘩，有無不良衛(wèi)生習慣。
3.食堂的“三防”設施有無損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設施的功能和作用。
4.從業(yè)人員是否按流程進行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規(guī)范操作現象。
5.庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。衣物掛放是否整潔有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進入配餐間存放保潔。
2、餐具消毒管理制度
學校食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉快，而且與進餐者直接相關，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會進入體內，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序
公用餐具、容器、用具在使用前應當遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘渣（水溫以50～60℃為宜）；第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化學法殺滅餐具上的殘留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設施內備用，以防止再污染。
二、餐具洗滌消毒人員應掌握的常用消毒方法
餐具如何進行消毒呢？目前國內外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等；另一類是化學消毒法，就是利用化學消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的化學消毒劑實行嚴格管制，必須經省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構審查批準方能生產、使用。目前，經國家批準常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、Te-101片、84肝炎消毒液等。其中，滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存，入水后易崩解等優(yōu)點，成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中，以物理消毒法最理想。
幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求：
�。�1）煮沸消毒法。消毒鍋應呈桶狀、鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當水沸時，將餐具放入其中，待水再沸時，取出備用，就是沸進沸出。
�。�2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
（3）滅菌片或Te-101片消毒法。按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內，浸泡3-5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升），將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
三、加強餐具洗滌消毒工作的管理
食堂指定人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經�；�。并可通過以下檢查方法檢查其工作質量：1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；2）檢查消毒設備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒柜的溫度等；最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質量，一般來講，衛(wèi)生質量較好的餐具應當是內外壁和底部無油膩，呈現本色。
3、從業(yè)人員健康檢查制度
學校食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。
一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好，心理素質好，有健康的身體，責任心強。
二、食堂從業(yè)人員由學校一年一聘，秋學期初，學校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。
三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業(yè)人員每年到法定機構體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發(fā)給健康證，方可從事食堂工作。
四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事食堂食品加工和銷售工作。
五、從業(yè)人員個人衛(wèi)生應做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。
七、每天早上上崗前由學校行政領導或食堂負責同志對從業(yè)人員進行認真檢查，凡是個人衛(wèi)生不符合要求的，不得上崗。
4、食堂從業(yè)人員業(yè)務知識培訓制度
學校食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識，學校必須對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，確保學校食堂的食品衛(wèi)生。為此，特制定學校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度。
一、食堂從業(yè)人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。
二、學校每學期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓二次，做到時間落實，人員落實，培訓內容落實。
三、食堂從業(yè)人員必須積極認真參加培訓，認真作好學習記錄。
四、每次培訓之后，組織食堂從業(yè)人員進行一次培訓衛(wèi)生知識考核，凡不及格者，進行補考。如補考不及格，不予聘用。
五、學校應收集好培訓資料，作好培訓記錄，將考試試卷收集好，整理存檔備案。
5、食堂大宗物品陽光采購管理制度
1、食堂采購工作堅持以集中采購為主要形式，所有物品及原材料一律由學校領導和食堂監(jiān)管教師、食堂采購員統(tǒng)一購買。
2、采購過程應貨比三家，對質量和價格綜合比較，廣開貨源，采購質優(yōu)價廉的'物品。
3、大宗物品，如面粉、大米、食用油、雞蛋、豬肉等全部采用公開招標的辦法進行采購，堅持陽光采購。每種物品選定兩家以上供貨商，減少中間環(huán)節(jié)，降低價格，讓利餐廳。
4、外地采購或現場付款的要符合財務管理手續(xù)，一人管帳，一人管錢，不準錢帳一人統(tǒng)管，并索取發(fā)票及有關合法證件。
5、經常了解市場信息，準確掌握市場行情和動態(tài)，勤跑多問，力爭節(jié)約每一分錢。
6、樹立為第一線服務的思想，經常深入食堂聽取炊事員對采購工作的意見和建議，不斷改進采購工作，主動熱情地為食堂搞好采購供應，提高服務質量。
7、成立由分管主任、監(jiān)管教師、事務長組成的采購監(jiān)督小組，每周不定期到市場進行調查或跟蹤采購，對采購工作中出現的質量問題和價格問題及時做出糾正。
8、采購手續(xù)要齊全完備，價格公示，購物單據要統(tǒng)一編號使用，妥善保管，并按規(guī)定簽字，校長牽頭組成清理小組，兩周一結賬，公示結果，并要求學校會計及時扎帳、報帳。
6、原料采購索證登記制度
學校食堂的原料采購是保證學校食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為了保證學校師生食品衛(wèi)生安全，按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，特制定食堂原料采購索證制度：
一、食堂采購人員采購原材料時，為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全，必須定點采購食品。
二、不采購不符合食品衛(wèi)生標準的食品和原料。
三、不采購無衛(wèi)生許可證的食品生產經營者供應的食品及原材料。
四、采購農貿市場的食品及原材料應當新鮮，價格合理，并按每天食譜所定數量合理采購，嚴禁購買病死畜禽等動物食品。
五、采購食品，必須向食品經營者索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗合格證復印件，有的食品要有QS標志（質量安全認證）。
六、食品采購回來，要有人驗收，并有驗收記載。
七、凡無人驗收或無驗收記錄，均視為不符合衛(wèi)生標準的食品，食堂不得加工、使用。
7、學生營養(yǎng)食譜及價格公示制度
本學期我校后勤工作任然以堅持“以人為本、服務教育”為宗旨，踐行服務理念，提高服務技能，確保服務質量，特制定本制度：
一、組織領導：
組長：伍昌雄
副組長：李清寧
成員：李磊、高雨波、監(jiān)管教師
二、工作責任：
1、學生營養(yǎng)食譜講究科學性、適應性。小學生正是長身體的階段，因此，每天必須安排有雞蛋或者豆制品；
2、每天中、晚餐要做到：“兩菜一湯”；
3、早餐花樣不能單一，要有饅頭、稀飯、花卷、米粉、面條，蛋湯、肉絲湯、交換進行；
4、營養(yǎng)食譜每周更新、及時上傳總支、班級張貼；
5、物品價格一天一公示，做到先對比（即與沙洋縣教育局公示的價格相吻合）再實施。
8、操作間管理制度
操作間是烹調食品的重要場所，也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定操作間管理制度。
一、負責烹調加工的廚師要認真學習《食品衛(wèi)生法》和相關衛(wèi)生知識，提高其法制意識和食品衛(wèi)生安全意識。
二、廚師要加強業(yè)務學習，熟悉各種烹調技藝，提高業(yè)務能力。
三、廚師要根據不同食物的特性，采取合理的烹調方式，盡量不破壞食物的營養(yǎng)價值。
四、烹調的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進用餐者食欲。
五、學校食堂嚴禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需經高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數量不宜過多，要翻鏟均勻，使其熟透。
六、操作人員在加工時要嚴格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，加工食品時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手。
七、食品調味時要嚴格按烹調衛(wèi)生要求進行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
八、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。
九、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。
十、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。
十一、充分發(fā)揮"三防"設施的功能和作用。
十二、操作臺上的調味品要分類擺放，并及時加蓋。
十三、未經食堂管理人員允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，不得隨意增減廚師。
十四、煮熟的飯菜要及時進入配菜間。
9、食品試嘗留樣管理制度
食品試嘗留樣，是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的重要依據。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。
一、每餐堅持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標明菜名、日期、時間等。
二、飯菜留樣應留足數量（不少于100克），儲存于專用冰箱，溫度保持在2-8攝氏度左右。
三、每天堅持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別進行試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》進行逐項登記。
四、飯菜留樣必須堅持24小時。
五、學校分管領導不定期進行抽查并按食堂當天菜譜記載情況，逐一對照檢查，若發(fā)現食堂沒有堅持飯菜試嘗留樣，應按學校安全責任目標管理和食堂衛(wèi)生責任追究制度，追究相關人員責任。
10、庫房管理制度
學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。
一、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護良好的環(huán)境衛(wèi)生。
二、庫房要保持干燥、通風、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質。
三、食堂庫房應設專人負責管理，做到隨手關門，非庫房管理人員不得任意進出。
四、任何人員不私自動用庫房內的物品，保管員應提高警惕，做好防火防盜工作。
五、庫房物品應按標記標識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。
六、在庫房內，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農藥及個人用品。
七、超過保質期或霉爛變質食品要及時銷毀，不得存放在庫房內。
八、食品原材料進出庫房必須有完整的記錄。
11、食堂衛(wèi)生責任追究制度
學校食堂衛(wèi)生工作是學校安全工作的一件大事，關系到學校全體師生的健康與生命安全，關系到學校教育教學秩序穩(wěn)定。為了保證師生的食品衛(wèi)生安全，特制定學校食堂衛(wèi)生責任追究制度。
一、學校食堂食品衛(wèi)生安全由食堂管理人員負責。每天作好進出庫登記，精制飯菜存放不得超過2小時，每天由管理人員指定專人分別進行試嘗，并作好飯菜試嘗記錄。
二、每天堅持作好飯菜留樣和記錄，飯菜留樣應存放于冰箱，溫度應在2-8攝氏度，具體管理由食堂管理員負責。
三、班主任負責本班學生的食品衛(wèi)生安全。班上準備肥皂，要求學生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。
四、一旦發(fā)生食物中毒，立即報告學校安全領導小組，再由學校安全領導小組報教委和區(qū)疾控中心，并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院，進行搶救。
五、粗加工區(qū)，操作間，配餐間要責任落實到人，嚴格按流程進行操作，并做到分工明確，責任到人，避免出現混崗和食品交叉污染。
六、食堂管理人員指定專人負責餐具、容器用具消毒和保潔工作，要求嚴格按《餐具用具消毒制度》進行消毒和保潔。
七、凡不負責任，檢查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，學校將按有關規(guī)章制度追究其責任，造成嚴重后果的，報有關部門追究其刑事責任。
12、食物中毒處理預案
食品衛(wèi)生工作是學校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。為了確保我校全體師生食品衛(wèi)生的安全，保障教育教學工作的順利進行和社會的穩(wěn)定，特制定我校食物中毒處理預案。
一、食品衛(wèi)生預防處理領導機構：組長：伍昌雄（校長）
副組長：李清寧（后勤主任）、侯姍姍（安辦主任）成員：王雅娟、陳關強、王明、高雨波、彭運林、李磊
二、預防措施：
為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學習、宣傳、教育，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。
1.加強食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學生進行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。
2.教育學生講衛(wèi)生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。
3.教育學生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚刷牙。
4.每天堅持"兩掃一揀"，每周進行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學校公共場所、食堂等堅持定期消毒，作好記載。
5.食堂采購食品必須在取得合法經營權的、手續(xù)齊全的正規(guī)經銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水浸泡多次沖洗清除殘留
14農藥。不得加工變質腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準確的記錄。
6.嚴禁他人隨意進出食堂，要有進出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。
7.從業(yè)人員加工食品時，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個人衛(wèi)生習慣。
8.嚴禁采購和加工霉爛變質、污染、未經檢疫的物品，特別是未經化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。
9.制作食品應當燒熟煮透。生熟食品應分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應當分開，并有明顯標識，剩余食品應冷藏保鮮，食用前應仔細檢查并高溫加熱。
10.食品儲藏柜應當保持干燥、陰涼、通風，防止食品霉爛變質，嚴禁將非食品、有毒物質與食品存放在一起。
三、食物中毒處理預案：
學校是人群聚集的地方，涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設想。為了確保學校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全，特制定學校食物中毒處理預案。
1.如一旦發(fā)生食物中毒，學校行政領導迅速趕赴現場，及時組織教師和相關人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。
2.立即用電話向區(qū)疾控中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、縣教育局、當地政府匯報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數等。
15 3.全力保持學校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想，作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應立即向當地派出所報告。
4.嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。學校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務人員妥善救治病人，并派人到醫(yī)院守護中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。
5.學校領導應派有關人員保護好現場，保管好供應給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現場調查取證結束后，按照教育局、區(qū)衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進行處理。
6.學校領導和有關人員要密切配合相關部門做好學生、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調查，內容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明24-48小時前的進餐情況等，做好學生思想工作，讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復。
7.后勤處迅速通知班主任、后勤教師到現場，安撫本班學生，校醫(yī)到現場指導急救辦法。并由校長報教育局申請該班或全校停課。
8.集中患者，以便急救車能迅速運輸患者。后勤人員、保安到現場維持秩序，關閉校門，疏導急救通道，防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。
9.班主任組織其余學生回到教室，并從心理學角度疏導學生的心理，避免造成群體臆病現象，等待學校領導的通知。
10.患者送往醫(yī)院后，當班行政、德育處人員留守學校外，其余行政人員、涉及班的班主任應到醫(yī)院慰問、安撫患者。
學校管理制度 篇13
一、運動器材嚴格登記手續(xù),每學期末清點一次。
二、教學和訓練所用器材由任課教師事先登記領取,用后如數歸還。器材進門,保管人員都要清點,如發(fā)現損壞和丟失,查明原因,并登記入冊。
三、課外活動所用器材由各班體育委員(或班長)持借物卡或學生證按規(guī)定項目到保管室領取。
四、所借器材必須按時歸還,逾期不還,停借一次,嚴重者給予必要的處理。
五、體育課上或課外體育活動時,如有意損壞或丟失器材者,必須按器材的價格賠償。
六、任何人不得把器材私自供給別人長期使用。
七、外單位借用器材,需經教導處批準,借條上有經手人簽名(并說明歸還日期)外借。
八、妥善保管好體育器材,經常維修器材以延長使用期,運動服裝每學期日曬兩次,保管員物品要存放整齊,保持清潔衛(wèi)生。
九、定期盤點器材、服裝、履行報損、報廢手續(xù),保證帳物相符。
學校管理制度 篇14
食堂衛(wèi)生管理制度
1、不加工不新鮮或敗變的原料。加工好的原料應分類放在架上，不得隨地堆放。
2、加工的.工具要天天清潔，保持干凈。
3、蔬菜類不得與肉類等混合清洗。
4、切菜板要“三面”光潔，清洗干凈。
5、食具的洗、消專人負責，嚴格執(zhí)行“一洗二沖三消毒四保潔”。
6、消毒后的食具要專柜保管，不能與未消毒的混放。
7、供用餐人使用的食具要符合衛(wèi)生標準。
8、原輔材料要妥善保管，不得直接堆放于地面，成品和調味輔料不能空存放。
10、冰箱要定期清理，生熟食品要隔離，成品與半成品要隔離，食品與雜物藥物要隔離。
11、烹調時，不準吸煙、吃東西，不能用口直接試味。
12、抹臺布與抹食具的抹布要嚴格分開。
13、食品造型要用消毒的用具操作，不能用手拿。
14、保持個人衛(wèi)生清潔，勤換洗衣服，不留長指甲，不戴首飾。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，上洗手間要先換工作衣帽，便后洗手消毒。
15、每天下班前須清洗地面、水臺、水池、餐桌椅，疏通溝渠，及時清理垃圾、廢物，保持飯?zhí)脙韧猸h(huán)境清潔。
16、從業(yè)人員必須持有有效的健康證，食品衛(wèi)生知識培訓合格方可上班。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化濃性出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，要調離接觸直接入口的工作。
【學校管理制度】相關文章：
學校管理制度10-04
學校的管理制度08-27
學校管理制度08-29
學校的管理制度05-29
學校管理制度09-16
學校管理制度[經典]09-16
學校保安管理制度08-31
學校體育管理制度11-16
學校垃圾管理制度10-01
學校的管理制度最新09-11