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【精選】家鄉(xiāng)的美食作文300字八篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的美食作文300字8篇，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇1
宣城的鍋巴極好，在各類鍋巴中，云嶺鍋巴更是出類拔萃。
“鍋巴”這個(gè)詞應(yīng)該是從抗日戰(zhàn)爭(zhēng)那會(huì)才出現(xiàn)的，所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳，也未能出名。但都說(shuō)“南有黃橋燒餅，北有云嶺鍋巴”，足以證明它的美味。
不出名可能還有一個(gè)原因，原味鍋巴過(guò)于硬，太難咀嚼，很難讓人放開(kāi)肚皮吃。不過(guò)宣城人有辦法，用豆腐乳和辣椒醬涂滿鍋巴的兩面，聽(tīng)上去有點(diǎn)可怕，但味道好極了。不過(guò)，腸胃不好的人可得小心了，吃太多了可能就得去醫(yī)院治療了。
我的吃法也能顯出云嶺鍋巴的實(shí)力。如果想盡快填飽肚子，我建議用水加白糖泡著吃，將一整片鍋巴裂成大大小小的.碎片放入糖水中，不光能吃到甜滋滋的糖水，泡發(fā)過(guò)的鍋巴也不再堅(jiān)硬，變得軟綿綿，吃起來(lái)完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜，糖水一不小心就從嘴角流下來(lái)了。
不過(guò)，再好吃，鍋巴也不能天天吃，不怎么有營(yíng)養(yǎng)。但作為小吃，它是一位杰出的棟梁之才。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇2
晶瑩剔透、柔軟潔白的魚(yú)丸是我們石浦家喻戶曉的名菜，俗稱白丸。
魚(yú)丸一般由米魚(yú)、馬鮫魚(yú)等鮮美的魚(yú)肉作原料，它的制作可講究了。首先，把魚(yú)洗干凈、晾干，用菜刀小心翼翼地去掉魚(yú)皮，隨后，一點(diǎn)一點(diǎn)地刮下魚(yú)肉，不能帶一點(diǎn)兒魚(yú)刺，接著把魚(yú)肉剁成細(xì)膩的魚(yú)糜，再加入雞蛋清進(jìn)行攪拌，然后，把魚(yú)肉糊揉制成小雪球，放在清水中浸，后連水放進(jìn)鍋里煮。當(dāng)熱騰騰、香噴噴的`魚(yú)丸出鍋時(shí)，會(huì)讓你情不自禁地吃上一口，那鮮美無(wú)比的魚(yú)丸，會(huì)讓你回味無(wú)窮。
據(jù)說(shuō)，美味的魚(yú)丸有一個(gè)并不美麗的傳說(shuō)。秦始皇每餐中一定要有魚(yú)，但又十分討厭魚(yú)刺，好幾個(gè)廚師因此而喪命。有一次，輪到三楚名師做菜，他洗好魚(yú)后，想到自己的小命可能就要完了，就狠狠地用刀背向魚(yú)砸去，魚(yú)砸爛了，魚(yú)刺露了出來(lái)。這時(shí)，太監(jiān)來(lái)請(qǐng)膳，廚師急中生智，順手將魚(yú)肉在湯里汆成丸子，秦始皇吃了丸子后，十分高興，便給它取了個(gè)美妙的名稱：皇統(tǒng)無(wú)疆風(fēng)珠汆。即現(xiàn)在所說(shuō)的魚(yú)丸。想到這個(gè)傳說(shuō)中秦始皇如此濫殺無(wú)辜，心中竟覺(jué)得有些毛骨悚然，但同時(shí)又為三楚廚師的聰明機(jī)智叫好。
現(xiàn)在，我們吃著鮮美無(wú)比的魚(yú)丸，體會(huì)的是生活的美好。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇3
我的家鄉(xiāng)xx說(shuō)它色、香、味俱全，得先從外表說(shuō)。炸好的年糕片擺在盤子里，一個(gè)個(gè)金燦燦的，油光滿面，不斷地發(fā)出嗞嗞的響聲，亮閃閃，切面鼓著大肚皮，散發(fā)著裊裊的熱氣，讓人大飽眼福，想迫不及待地吃一口。
走近聞一聞。啊！一股甜香鉆進(jìn)鼻孔，沁人心脾。再仔細(xì)聞一聞，黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法，更饞化了味蕾。
輕輕咬一口炸年糕，咔嗞一聲，咬破了炸年糕金黃色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香無(wú)比，輕輕一拉，年糕柔韌的身體拉長(zhǎng)了，粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的，雖然年糕不是那么細(xì)，那么有顏有味，但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口，好像處于在仙境一樣，所有的'內(nèi)臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口，還想再吃一口，就這樣，一盤年糕就不知不覺(jué)地下了肚。
年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金�！�
家鄉(xiāng)的炸年糕非常美味，你快來(lái)這里嘗嘗呀。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇4
我的家鄉(xiāng)在寧波，那里有許多的美食，如湯圓。湯圓在宋朝就有了，被宋朝人稱為“浮圓子”，一般在元宵節(jié)時(shí)才吃。湯圓代表了吉祥，代表團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安。
寧波湯圓的做法十分簡(jiǎn)單，選用上等的芝麻和糯米，首先把面粉倒進(jìn)熱水中揉，揉成面團(tuán)，然后把面團(tuán)拿出來(lái)一點(diǎn)揉成圓，再放點(diǎn)芝麻，湯圓就算做好了。接下來(lái)要做的就是煮湯圓了。湯圓在鍋中一上一下，沒(méi)過(guò)多久就浮上來(lái)了，這就煮好了。
湯圓一個(gè)個(gè)的，就像又白又胖的小娃娃進(jìn)了我的.碗里，舀起一個(gè)，一口咬下去，芝麻就從白白的皮中流出了，甜甜的，糯糯的，說(shuō)到這里，你的口水是不是流下來(lái)了呢？呵呵！我的口水早已流了三千尺！很快，我的一碗湯圓就吃光了，我砸吧砸吧嘴，還意猶未盡呢！
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓圓又圓……”希望你們來(lái)寧波親自品嘗湯圓喲�。ň欧逍W(xué)蔣晴）
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇5
家鄉(xiāng)的炸糕油而不膩，不僅家鄉(xiāng)的人愛(ài)吃，外鄉(xiāng)的人來(lái)了也會(huì)愛(ài)上它。
炸糕是用家鄉(xiāng)的黃米面做的，先把面和成大顆粒狀，上籠屜蒸熟。蒸熟后再揣成一個(gè)大圓團(tuán)兒，然后揪成一個(gè)個(gè)雞蛋大小的糕，里面包上豆沙餡或紅糖餡，包完后就可以直接吃，但如果要品嘗地道的炸糕，請(qǐng)你不要著急，還有最關(guān)鍵的一步，就是“炸”。
炸糕前要先把油燒熱，再將包好的糕依次放入鍋中，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)糕團(tuán)兒一入油鍋，糕的表面及周圍就泛出許多小泡泡，油煙中也飄散出陣陣糕香，當(dāng)糕被炸成黃中帶紅時(shí)，就可以撈出了。
用筷子把炸糕夾到嘴里，小心燙呦，輕輕一咬，先感到脆脆的，再感到軟軟的、黏黏的，再咬一口，就感到甜絲絲的餡流到了嘴里。
每到過(guò)年或喜慶日子，家鄉(xiāng)的人們總會(huì)炸一些糕，聽(tīng)奶奶說(shuō)糕的發(fā)音寓意著“步步高升”的`意思，糕的形狀寓意著“團(tuán)團(tuán)圓圓”的意思。當(dāng)你來(lái)做客，如果熱情的主人用美味的炸糕來(lái)招待你，那你就是貴客啦。
歡迎你來(lái)到我們家鄉(xiāng)品嘗美食――炸糕。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇6
我家鄉(xiāng)在臺(tái)州，那里不僅有海鮮，還有許多小吃，我來(lái)給大家介紹一下吧。
先說(shuō)我家鄉(xiāng)的手打面吧，我最愛(ài)吃手打面了，一燒出來(lái)香噴噴的，直冒煙，饞得我直流口水，吃上一口，哇！可香了。不一會(huì)兒，一碗手打面就入肚子了，因?yàn)檫@里的手打面很好吃，人們常常 來(lái)吃。我常常來(lái)的早，吃的晚，沒(méi)有等到時(shí)候，我的心里可著急了，這么香的手打面，啥時(shí)候才能吃到？我看到別人在吃，我的心里可羨慕了。
如果不想吃手打面，就來(lái)吃炒年糕吧。我覺(jué)得炒年糕也不錯(cuò)，它的特點(diǎn)就是香，看起來(lái)油膩膩的，可是很好吃，不信你吃一口，肯定吃了還想吃，如果沒(méi)吃到，肯定會(huì)口水直流。
再來(lái)講講我家鄉(xiāng)的`第三樣小吃，那就是金燦燦的南瓜餅了。南瓜餅形狀圓圓的、黃黃的，味道也很香，也很甜，我也很愛(ài)吃，每當(dāng)我看到有南瓜餅賣，我就會(huì)迫不及待地要媽媽給我買一、兩塊 南瓜餅。
我家鄉(xiāng)還有三鮮面、姜湯面、湯圓、煎餅等等許多小吃。
我喜歡我家鄉(xiāng)的小吃。
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇7
所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。而我的家鄉(xiāng)美食就是——臭豆腐。
聽(tīng)說(shuō)臭豆腐的由來(lái)是在清朝康熙年間，一個(gè)名叫王致和的一家人在北京前門外延壽街開(kāi)了一家豆腐坊。有一年夏天王致和的兒子要娶媳婦，急用錢，全家人就拼命的做豆腐。說(shuō)也不巧，做得多的那天，來(lái)買的卻最少，王致和看大熱天的豆腐就要餿了，心里非常著急。常言道：“急中生智”忽然他想到放鹽，他端出鹽罐，往所有的豆腐上撒鹽，為除餿味，還撒了花椒粉之類，然后就把它們放入后堂，過(guò)了幾天，全家人都聞到了一股臭味，王致和就想起了那天發(fā)霉的豆腐于是他跑到后堂去，看見(jiàn)那些豆腐變成了一塊塊青方，他嘗了嘗，味道好極了，王致和便機(jī)靈一動(dòng)，把所有青方搬出店外擺攤，但味道尚佳，就這樣，一傳十，十傳百，不到一中午就買完了。自那以后，王致和的臭豆腐名氣大振，買賣也越來(lái)越興隆了。
所以我們這里的臭豆腐好吃得不得了，如果你想做臭豆腐的話也很簡(jiǎn)單，首先把豆腐炸好，再調(diào)一些配料，再把炸好的豆腐放在配料里攪拌，攪拌后即食，既好吃又易學(xué)，真是兩全其美呀！
聽(tīng)我說(shuō)完臭豆腐的.介紹后，肯定已經(jīng)迫不及待的想要嘗嘗美味佳肴了吧？我們家鄉(xiāng)的美食還有許多呢！等著你來(lái)品嘗！
家鄉(xiāng)的美食作文300字 篇8
蘇州菜肴，在烹調(diào)上主要采用“燜、焐、煨、燉、”等手法，口味清淡，甜而不膩。我們蘇州菜啊不僅味美，而且挺講究美觀。你在餐廳吃飯時(shí)，總有幾道菜上會(huì)放一些西藍(lán)花、花瓣什么的，作為妝點(diǎn)菜品，給人以美感。
有些人來(lái)蘇州旅游，可能不知道吃什么好，就讓我來(lái)告訴你吧。
來(lái)到蘇州，定要好好嘗嘗這兒的魚(yú)。因?yàn)樵谔K州做魚(yú)的方法可多著呢！比如：灸、蒸、燒、漉、爆、熏、鲞、腌等等。尤其是太湖三白，白魚(yú)、白蝦、銀魚(yú)，更要好好的.嘗一嘗，也不枉此行。
對(duì)了，還有羊肉，可以燒、烤、炒、煮湯……我最喜歡吃藏書(shū)羊肉了，那味道嘖嘖嘖，真的是回味無(wú)窮。
還有大閘蟹！我記得它的學(xué)名叫做“中華絨螯蟹”是因?yàn)槌赡甑男坌孕返拇篁祥L(zhǎng)有絨毛而得名。蘇州陽(yáng)澄湖產(chǎn)的大閘蟹最為肥美。民間流傳著“九雌十雄”的說(shuō)法，意思是重陽(yáng)節(jié)過(guò)后的農(nóng)歷九月最宜品嘗雌蟹，十月就可以吃雄蟹了。
我們?cè)賮?lái)看看青團(tuán)子，一般清明節(jié)團(tuán)子上市，過(guò)后不久便落市了，青團(tuán)子均勻光鮮吃起來(lái)還清香無(wú)比。另外，本地人都愛(ài)吃自家做的青團(tuán)子，因?yàn)槌缘臅r(shí)候比市面上賣的更加新鮮，也更有意義。
好了我們就介紹到這兒，聽(tīng)了那么多美食你有沒(méi)有口水直流？那趕快來(lái)蘇州嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗嘲桑?/p>
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