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食品公司事故管理制度
在當(dāng)下社會(huì)，越來(lái)越多人會(huì)去使用制度，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的食品公司事故管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
食品公司事故管理制度1
安全生產(chǎn)是企業(yè)的生生存和發(fā)展的重要因素之一，也是勞動(dòng)者個(gè)人生存和發(fā)展必需遵循的重要原則。因此，企業(yè)把安全生產(chǎn)作為企業(yè)的重點(diǎn)工作來(lái)抓，常抓不懈，以確實(shí)保證員工的安全和企業(yè)的利益，為全體員工了解本企業(yè)安全防范的重點(diǎn)和要求，特別區(qū)域及危害物品及防范方法和措施，制定事故的隱患消除及安全的管理制度。
一、接觸、使用危險(xiǎn)化學(xué)品的防護(hù)
1、氯乙酸、液堿、鹽酸的使用防護(hù)
�。�1）使用時(shí)必需按規(guī)定戴防護(hù)眼鏡和防護(hù)手套，確保專人負(fù)責(zé)管理。
（2）使用和運(yùn)送氯乙酸、液堿、鹽酸時(shí)必須兩人以上，非操作人員不得私自接觸。
（3）用桶裝運(yùn)時(shí)必須加蓋，不得使用破、漏的包裝物、桶，防止物品泄漏。
2、應(yīng)急處理和措施
發(fā)生氯乙酸、液堿、鹽酸濺滴到皮膚上時(shí)，不論什么部位，傷害范圍的大小均及時(shí)用大量清水沖洗，不得擦抹，以免擴(kuò)大受傷面積，沖洗至無(wú)灼傷感。
�。�1）液堿灼傷：及時(shí)用大量清水沖洗30分鐘以上，然后用稀醋酸或2%硼酸溶液擦灼傷部位，使其中和，嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院就醫(yī)，并向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
�。�2）氯乙酸、鹽酸灼傷：先用大量清水沖洗30分鐘以上，后用石灰水或棉籽油和石灰水的混合物涂抹傷處，嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院治療，并向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
二、酒精的使用、儲(chǔ)存和管理
1、酒精在生產(chǎn)過(guò)程中主要用來(lái)清洗產(chǎn)品，使用量很大，由于酒精易揮發(fā)，所以在生產(chǎn)車間的空氣中酒精氣體的濃度很高，在氣溫較高時(shí)更高，所以必須高度重視防火工作。
2、安全科必須根據(jù)隱患程度、范圍備好不同數(shù)量的滅火器材與滅火設(shè)備。
3、在生產(chǎn)車間酒精存放點(diǎn)和倉(cāng)庫(kù)為重點(diǎn)防火區(qū)域，必須嚴(yán)、嚴(yán)禁煙火。
4、動(dòng)火：由于設(shè)備維修等特殊情況必須動(dòng)火，由動(dòng)火部門填寫動(dòng)火申請(qǐng)單，經(jīng)安全科領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可在申請(qǐng)時(shí)間內(nèi)動(dòng)火，動(dòng)火前必須停止動(dòng)火區(qū)域的生產(chǎn)，由安�？浦概杀O(jiān)護(hù)人到現(xiàn)場(chǎng)做好一切防范措施，確保安全后方可作業(yè)。監(jiān)護(hù)人在現(xiàn)場(chǎng)要緊密監(jiān)護(hù)，不得私自離開，當(dāng)班生產(chǎn)人員也要現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)，不的離開動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)，動(dòng)火結(jié)束，做好一切善后工作，恢復(fù)正常生產(chǎn)工作。
三、安全用電：
1、不得穿布鞋、拖鞋或赤腳上班。
2、禁止非電工修理電器和拉接零時(shí)線。
3、及時(shí)更換破損電器及零部件，禁止使用不合規(guī)定的保險(xiǎn)絲（熔斷器）。
4、正確開關(guān)設(shè)備，潮濕的手不得開關(guān)已破損的電器開關(guān)。
5、發(fā)現(xiàn)開關(guān)帶電，立即切斷電源，馬上通知電工修理。
6、發(fā)現(xiàn)有人觸電，應(yīng)立即切斷電源或用干燥的木棒、竹竿、塑料棒等將電線挑離人體，不得去拉觸電者的身體。
7、觸電者的救護(hù)：輕度觸電一般無(wú)大的影響，如感不舒服可去醫(yī)院診斷；如觸電者已昏迷但未停止呼吸，讓他靜臥地上壓其人中穴，同時(shí)馬上打120送醫(yī)院治療；若觸電者已停止呼吸，立即送醫(yī)院搶救，若暫無(wú)救護(hù)車輛可讓其仰臥于通風(fēng)的`地方并對(duì)其實(shí)施人工呼吸。
四、引發(fā)火災(zāi)的主要原因
1、設(shè)備泄漏
設(shè)備泄漏是引發(fā)化工火災(zāi)的主要原因之一，設(shè)備泄漏與設(shè)備設(shè)計(jì)、設(shè)備材料、檢修質(zhì)量及工藝特點(diǎn)有直接關(guān)系。設(shè)備泄漏有三個(gè)因素：受熱影響、受載荷影響或材質(zhì)性能下降。
2、違章動(dòng)火（包括電焊、氣焊氣割及點(diǎn)燃明火等）
化工企業(yè)在生產(chǎn)、檢修過(guò)程中經(jīng)常需焊接、切割作業(yè)，如不安規(guī)定作業(yè)，而違章動(dòng)火，引發(fā)的火災(zāi)占很大的比例。違章動(dòng)火體現(xiàn)在兩個(gè)方面：
第一、領(lǐng)導(dǎo)違章指揮。為了生產(chǎn)、檢修進(jìn)度，一些領(lǐng)導(dǎo)不顧或忽視安全規(guī)定，在不具備動(dòng)火的條件下指揮人員動(dòng)火。
第二、職工盲目動(dòng)火。有的員工不熟悉動(dòng)火管理規(guī)定，或存在僥幸心理，不辦動(dòng)火手續(xù)，不采取措施清除易燃物，在不具備滅火器材、無(wú)人在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)的情況下，盲目動(dòng)火，引發(fā)火災(zāi)。
3、錯(cuò)誤操作
由于本企業(yè)生產(chǎn)工藝流程復(fù)雜、操作工藝要求高，這就給操作帶來(lái)難度，進(jìn)而因錯(cuò)誤操作引發(fā)火災(zāi)。
錯(cuò)誤操作有管理上的問(wèn)題，也有操作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)差，不按工藝操作等。
本企業(yè)因因錯(cuò)誤操作而極易引發(fā)火災(zāi)的部位是中和崗位。中和后必須隔10分鐘在漂白，否則就會(huì)引起燃燒。
安裝、使用不當(dāng)，器材質(zhì)量差，設(shè)備線路老化，防雷、防靜電設(shè)施不全等電氣故障都能引發(fā)火災(zāi)。
五、自燃
由于生產(chǎn)中高溫高壓，時(shí)溫度達(dá)到某些物質(zhì)的自燃點(diǎn)，而發(fā)生自燃引起火災(zāi)。
（五）火災(zāi)的預(yù)防
一、防火安全教育
職工在進(jìn)廠前必須接受安全教育，了解本企業(yè)防火重點(diǎn)區(qū)、主要防火手段、容易發(fā)生火災(zāi)的原因、防止火災(zāi)的方法、遵守操作規(guī)程等。
二、遵守企業(yè)的安全操作規(guī)程，搞好設(shè)備的維修保養(yǎng)，時(shí)機(jī)器設(shè)備和電氣設(shè)備均處在完好狀態(tài)、在重點(diǎn)防火區(qū)域要防止碰撞發(fā)生火花造成火災(zāi)。
三、提高生產(chǎn)操作技能水平
一是加強(qiáng)職工的工藝操作紀(jì)律，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能，二是正確控制溫度壓力配比流量，減少人為操作失誤。
四、控制火源
火源是發(fā)生火災(zāi)的三個(gè)必要條件之一，控制火源是預(yù)防火災(zāi)的有效措施�；どa(chǎn)火源繁多，如明火、高熱物或高溫表面、電器火花、靜電火花、沖擊、摩擦、高溫、壓縮等。
明火的控制：建立嚴(yán)格的明火使用及管理制度，杜絕不必要的你、明火在廠區(qū)出現(xiàn)，加強(qiáng)檢修動(dòng)火管理，杜絕各種違章動(dòng)火現(xiàn)象，加強(qiáng)設(shè)備的潤(rùn)滑保養(yǎng)，加強(qiáng)其他火源控制。
五、化學(xué)危險(xiǎn)性管理
在生產(chǎn)車間加強(qiáng)通風(fēng)管理，促使化學(xué)可燃物質(zhì)的空氣含量在其爆炸極限之內(nèi)，在生產(chǎn)過(guò)程中通�？刹捎猛L(fēng)轉(zhuǎn)換手段，對(duì)本身具有自燃能力的物質(zhì)，采取通風(fēng)、散熱、降溫等措施。
六、如發(fā)現(xiàn)火警，要立即截?cái)嚯娫础⒖扇細(xì)怏w的輸送，限制用火、用電。
七、任何人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施和器材，不得堵塞消防通道。
八、安全防范做到"三抓"
1、早抓
就是要全體職工高度重視安全工作，把安全工作當(dāng)作頭等大事，積極主動(dòng)抓好安全防范、防火工作制度化和消除火災(zāi)事故隱患，經(jīng)常做到居安思危、警鐘長(zhǎng)鳴。
2、真抓
就是對(duì)安全工作流于形式走過(guò)場(chǎng)，認(rèn)真抓落實(shí)、勤檢查、勤抽查、勤反饋，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，出現(xiàn)違章現(xiàn)象及時(shí)糾正處理，決不遷就。
3、嚴(yán)抓
安全就是經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。對(duì)所發(fā)生的事故堅(jiān)決按照"三不放過(guò)"的原則，分析原因，吸取教訓(xùn)，絕不心慈手軟，對(duì)事故隱患做到一查到底及時(shí)清除，對(duì)那些屢教屢犯的違規(guī)人員，一定做到快查、快辦、快罰，是每個(gè)職工重視防火工作，自覺(jué)消除火災(zāi)隱患。
我們要深深體會(huì)到安全工作沒(méi)有終點(diǎn)，只有起點(diǎn)，沒(méi)有最好，只有更好，一刻不能有麻痹思想和松懈情緒，我們將始終像對(duì)待自己生命一樣對(duì)待安全工作，把安全工作做到更好跟安全。
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1、出現(xiàn)火警立即切斷火警區(qū)域電源，撤退無(wú)關(guān)人員，發(fā)出火警信號(hào)。
2、使用滅火器材進(jìn)行搶救，情況嚴(yán)重立即向119求助。
3、烘房發(fā)生火警，應(yīng)先關(guān)閉真氣閥門和電源，一般情況下，用水滅火。
4、滅火時(shí)應(yīng)注意自我保護(hù)，不要站在迎風(fēng)方向，以免燒傷，防止煙霧傷害。
食品公司事故管理制度2
1、由于藥劑人員在調(diào)劑、制劑、分裝、領(lǐng)發(fā)、貯存、保管、使用儀器等工作中，未給患者造成傷害，但造成藥品浪費(fèi)，損害儀器設(shè)備或發(fā)生不應(yīng)有的錯(cuò)誤時(shí)，均屬差錯(cuò)。
2、差錯(cuò)分為配方、發(fā)藥時(shí)產(chǎn)生品種規(guī)格數(shù)量差錯(cuò)、用法用量錯(cuò)誤，藥品質(zhì)量不合格、配制錯(cuò)誤、檢驗(yàn)錯(cuò)誤、保管不當(dāng)、賬物不符、統(tǒng)計(jì)差錯(cuò)、藥品管理錯(cuò)誤等。
3、差錯(cuò)分為一般差錯(cuò)和嚴(yán)重差錯(cuò)。
(1)一般差錯(cuò)：指差錯(cuò)發(fā)生后能及時(shí)糾正，未造成危害及損失或未引起不良影響的。
(2)嚴(yán)重差錯(cuò)：指差錯(cuò)會(huì)造成嚴(yán)重后果或者引起重大不良影響，但未構(gòu)成患者人身?yè)p害的。
4、發(fā)生差錯(cuò)后應(yīng)立即向上級(jí)匯報(bào)，積極采取措施，糾正錯(cuò)誤，必要時(shí)應(yīng)逐級(jí)匯報(bào)。
5、建立差錯(cuò)事故登記本，及時(shí)登記差錯(cuò)原因、經(jīng)過(guò)、后果及處理措施。并每月匯集上報(bào)醫(yī)務(wù)科，嚴(yán)重差錯(cuò)事故應(yīng)及時(shí)上報(bào)，說(shuō)明發(fā)生差錯(cuò)事故的原因及如何避免復(fù)發(fā)的改進(jìn)措施。
6、設(shè)專人負(fù)責(zé)匯集差錯(cuò)、事故，對(duì)發(fā)生差錯(cuò)事故的原因、情節(jié)及后果要具體分析，定期組織討論、分析，找出差錯(cuò)事故的`原因和性質(zhì)，從中吸取教訓(xùn)，制定預(yù)防措施，如引導(dǎo)藥劑人員繼續(xù)教育，修改不合理操作規(guī)程，提醒執(zhí)行正確操作規(guī)程等。
7、差錯(cuò)事故作為藥劑人員績(jī)效考核的重要內(nèi)容之一。
8、由于違反醫(yī)療衛(wèi)生管理法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章，過(guò)失造成患者人身?yè)p害的為醫(yī)療事故。應(yīng)最大限度地減少醫(yī)療事故的發(fā)生，及時(shí)采取補(bǔ)救措施，并積極組織搶救，妥善處理、及時(shí)匯報(bào)。對(duì)醫(yī)療事故的處理按院內(nèi)醫(yī)療事故處理?xiàng)l例的規(guī)定執(zhí)行。
食品公司事故管理制度3
(一)各科室均應(yīng)建立醫(yī)院缺陷、差錯(cuò)、事故及醫(yī)療糾紛登記本，并設(shè)專人管理，對(duì)科內(nèi)發(fā)生的醫(yī)療缺陷、差錯(cuò)、事故和糾紛及時(shí)登記。科內(nèi)應(yīng)及時(shí)組織討論，分析原因，定性后將差錯(cuò)、事故、重大糾紛記入差錯(cuò)、事故登記本并及時(shí)上報(bào)。
(二)醫(yī)療差錯(cuò)、事故及重大糾紛要及時(shí)上報(bào)醫(yī)教科。一般差錯(cuò)一月內(nèi)上報(bào)，嚴(yán)重差錯(cuò)一周內(nèi)上報(bào)，醫(yī)療事故和重大糾紛當(dāng)日上報(bào)。
(三)發(fā)生醫(yī)療差錯(cuò)、事故及糾紛，首先由科室派專人負(fù)責(zé)接待、記錄、處理，要耐心聽取意見，做耐心、細(xì)致的解釋。對(duì)原則問(wèn)題不要輕易下結(jié)論，須經(jīng)科、院討論后正式向家屬解釋。要做好保護(hù)性醫(yī)療工作，盡量減少不必要的醫(yī)療糾紛。如科室處理有困難，醫(yī)教科、門診部、護(hù)理部可分別派人協(xié)助解決。
(四)對(duì)重大醫(yī)療事件或醫(yī)療糾紛，醫(yī)教科應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向市衛(wèi)生局作口頭或書面報(bào)告，并妥善做好善后處理工作。
(五)醫(yī)療差錯(cuò)、事故和糾紛的原始資料必須嚴(yán)密保管，不得丟失、涂改、偽造、隱瞞及銷毀。
(六)對(duì)臨床診斷不明確死亡原因或?qū)λ酪蛴袪?zhēng)議的死亡事件，必須進(jìn)行尸檢。醫(yī)生應(yīng)及時(shí)填寫尸檢通知單，由家屬簽字。如家屬堅(jiān)決不同意尸檢，動(dòng)員家屬履行簽字手續(xù)。如未做尸檢動(dòng)員工作而影響醫(yī)療糾紛的處理，由當(dāng)事醫(yī)生承擔(dān)責(zé)任。
(七)醫(yī)教科對(duì)科室上報(bào)和病人投訴的醫(yī)療事件，要及時(shí)做好登記。登記的內(nèi)容應(yīng)包括當(dāng)事人及當(dāng)事科室、醫(yī)療事件遭遇人及住址、事件的發(fā)生經(jīng)過(guò)或投訴的主要內(nèi)容。并及時(shí)進(jìn)行調(diào)查，有關(guān)人員和科室應(yīng)在一周內(nèi)將事件經(jīng)過(guò)、對(duì)投訴的'答復(fù)和科室的定性意見上報(bào)醫(yī)教科。
(八)醫(yī)療差錯(cuò)、事故及重大糾紛每季由院安全醫(yī)療小組討論鑒定和評(píng)析，評(píng)析內(nèi)容為醫(yī)療事件的原因、性質(zhì)，糾紛屬可以避免、創(chuàng)造條件可以避免或不可避免，并對(duì)當(dāng)事人和當(dāng)事科室提出處理意見，做到事實(shí)清楚、定性準(zhǔn)確、責(zé)任明確、處理得當(dāng)。并于次月10日前上報(bào)衛(wèi)生局。
(九)每月組織一次醫(yī)療缺陷登記、定性及差錯(cuò)、事故、重大糾紛登記、上報(bào)情況檢查，如有隱瞞不報(bào)，對(duì)當(dāng)事科室進(jìn)行必要處理。
(十)對(duì)發(fā)生的醫(yī)療事件，由醫(yī)教科負(fù)責(zé)檔案組卷，內(nèi)容包括醫(yī)療事件信息來(lái)源、當(dāng)事科室的討論意見、當(dāng)事人的書面陳述和認(rèn)識(shí)、院部的調(diào)查報(bào)告、定性意見、醫(yī)院的處理意見、醫(yī)患雙方的協(xié)議書、院科二級(jí)的評(píng)析結(jié)論。
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